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Wir liefern klimanverantwortlich!
Wir liefern klimaneutral!
Seit 2018 erstellen wir die CO2-Bilanz für unseren Betrieb und werten diesen aus um uns weiter zu optimieren. Anfang diesen Jahres haben wir die Landwirtschaftskammer beauftragt, unseren Wald unter die Lupe zu nehmen. Wir haben das äußerst aufschluss- und hilfreiche Forstbetriebsgutachten erstellen lassen, weil wir im ganzen Betrieb unseren klimatischen Fußabdruck analysiert haben und wissen wollten, ob wir CO2-neutral wirtschaften und was wir verbessern können.
Insgesamt gehören 21 Hektar Wald zum Elbers Hof. Diese Kiefern wurden noch von Ullis Vater vor ca. 60 Jahren gepflanzt. Der Wald hat auch Aufgaben in der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise. Er baut ebenfalls Humus auf, speichert CO2 und bietet unter anderem Vögeln und Insekten einen wichtigen Lebensraum. Jährlich wird eine Menge von 5,5 Tonnen Kohlendioxid-Äquivalente pro Hektar neu gebunden, was insgesamt 114 Tonnen Kohlendioxid-Äquivalenten entspricht. Nach und nach soll der Wald für eine nachhaltigere Wirtschaftsweise umgestaltet werden und wir wollen mehr Laubbäume pflanzen. Mischwälder sind weniger anfällig bei Wasserknappheit im Sommer und Schädlingsbefall und kann zudem mehr CO2 speichern. So kann er locker die nächste Generation auf dem Elbers Hof überdauern.
Auch setzen wir uns selbst aktiv für eine CO2- Einsparung ein.
- Wir planen beispielsweise unsere Touren so, dass möglichst wenig Kilometer pro Tour anfallen. Unser E-Lieferwagen und regelmäßige Seminare zu dem Thema Mobilität sorgen für umweltschonende Auslieferungen.
- Wir aktualisieren regelmäßig unsere Konzepte zur Energieeinsparung und Müllreduzierung.
- Ein Teil unser MitarbeiterInnen arbeitet im Homeoffice und wir sparen dadurch ebenfalls CO2 ein.
Wir freuen uns sehr, dass wir Euch klimaneutral beliefern können und sind weiterhin daran orientiert uns auf diesem Themenfeld zu informieren und optimieren.
Seit 2018 erstellen wir die CO2-Bilanz für unseren Betrieb und werten diesen aus um uns weiter zu optimieren. Anfang diesen Jahres haben wir die Landwirtschaftskammer beauftragt, unseren Wald unter die Lupe zu nehmen. Wir haben das äußerst aufschluss- und hilfreiche Forstbetriebsgutachten erstellen lassen, weil wir im ganzen Betrieb unseren klimatischen Fußabdruck analysiert haben und wissen wollten, ob wir CO2-neutral wirtschaften und was wir verbessern können.
Insgesamt gehören 21 Hektar Wald zum Elbers Hof. Diese Kiefern wurden noch von Ullis Vater vor ca. 60 Jahren gepflanzt. Der Wald hat auch Aufgaben in der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise. Er baut ebenfalls Humus auf, speichert CO2 und bietet unter anderem Vögeln und Insekten einen wichtigen Lebensraum. Jährlich wird eine Menge von 5,5 Tonnen Kohlendioxid-Äquivalente pro Hektar neu gebunden, was insgesamt 114 Tonnen Kohlendioxid-Äquivalenten entspricht. Nach und nach soll der Wald für eine nachhaltigere Wirtschaftsweise umgestaltet werden und wir wollen mehr Laubbäume pflanzen. Mischwälder sind weniger anfällig bei Wasserknappheit im Sommer und Schädlingsbefall und kann zudem mehr CO2 speichern. So kann er locker die nächste Generation auf dem Elbers Hof überdauern.
Auch setzen wir uns selbst aktiv für eine CO2- Einsparung ein.
- Wir planen beispielsweise unsere Touren so, dass möglichst wenig Kilometer pro Tour anfallen. Unser E-Lieferwagen und regelmäßige Seminare zu dem Thema Mobilität sorgen für umweltschonende Auslieferungen.
- Wir aktualisieren regelmäßig unsere Konzepte zur Energieeinsparung und Müllreduzierung.
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29.06.2021
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