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Herzlich willkommen auf dem Elbers HofHofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10-13 Uhr und von 14-19 Uhr und Sa von 10-14 Uhr.

Bauckhof
Demeter Heide-Halloumi ca. 220 g
Halbfester Schnittkäse aus KuhmilchHandwerklich hergestellter Grillkäse nach arabischem Rezept

kg
20,90
- 18.90€
ArtNr: 44583
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
18,90kg

demeterEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 1283 kJ / 309 kcal
Fett 24,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 18,6 g
Kohlenhydrate 1,6 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 20,6 g
Salz 1,9 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Laktose
Zutaten
KUHMILCH, Naturlab, Salz

enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Allgemeines
Handwerklich hergestellter Grillkäse! Traditionell nach arabischem Rezept gekäst.

Das Rezept und Verfahren hat Osama aus Syrien mitgebracht. Dort arbeitete er viele Jahre in Hama als Käser.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Verwendungsdauer 90 Tage
Milchart Kuh
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse nein
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Halbfester Schnittkäse
mindestens mindestens
Fett i. Tr. 45 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Art der Reifung nicht gereift
Labart Kälberlab
Salzart Steinsalz
Rinde ohne Rinde
Haltbarmachung vakuumiert
Region Lüneburger Heide
Produzent Bauckhof Amelinghausen
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels Halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch
Inverkehrbringer Bauckhof Amelinghausen Gbr, Triangel 2, D-21385 Amelinghausen
Weitere Eigenschaften
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Cellophan, OPP
Verpackungsart Stück
Stücke in Packung 1
Einheit der Einzelstücke Gramm
Bezeichnung der Einzelstücke Packung
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
4 bis max. 8 Grad
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Wärme schützen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischem Anbau
Verpackungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Klasse
--
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022 | Kontrollverein
Bauckhof Amelinghausen Gbr
Triangel 2
D-21385 Amelinghausen
Tel: 04132 - 912014
Fax: 04132 - 912026
Mail: amelinghausen@bauckhof.de


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