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Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-13.00 Uhr & 14.00-19.00 Uhr | Sa von 10.00-14.00 Uhr.

Hof Dannwisch
Demeter Hofkäse Möhre

25,94
kg...
- 0.00€
ArtNr: 38880
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
25,94kg

demeterBio-SiegelEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1657 kJ / 400 kcal
Fett 33 g
davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 0,2 g
davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 23 g
Salz 1,4 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Zutaten
VORZUGSMILCH, Kultur, Kälberlab, Salz, Möhrensaft (Deutschland; 0,8%)

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Allgemeines
mit Rohmilch hergestellter Schnittkäse, mit Möhrensaft gekäst
Besonderheiten
Geschmeidiger mild-aromatischer Schnittkäse mit warm-oranger Färbung. Die Zugabe von Möhrensaft verleit diesem Käse eine Milde, die ihn nicht nur bei den Kindern beliebt macht, sondern auch "Käseanfänger" überzeugt. Mit Rotschmierekulturen gepflegt und auf Holzbrettern naturrinden-gereift.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung keine
Rohmilch ja
Käsegruppe Schnittkäse
Fett i. Tr. 45 %
mindestens ja
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Text mindestens 6 Wochen
Labart Kälberlab
Salzart Steinsalz
Farbstoff bei Käse Kein Farbstoff
Rinde verzehrbar ja
Rinde Naturrinde, essbar
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 99% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer Hof Dannwisch Landwirtschaft GmbH + Co KG; Dannwisch 1, 25358 Horst, Deutschland
Name Inverkehrbringer Hof Dannwisch Landwirtschaft GmbH + Co KG
Straße Inverkehrbringer Dannwisch 1
PLZ Inverkehrbringer 25358
Ort Inverkehrbringer Horst
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
+4 bis +8 °C
Herstellung
Ökologisch, traditionell handwerklich
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Schleswig-Holstein
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
414
Klasse
--
Qualität
99% bio, demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022 | Kontrollverein
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