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Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-13.00 Uhr & 14.00-19.00 Uhr | Sa von 10.00-14.00 Uhr.

Jakobsberger MilchHandwerker
Sontje Sesam & Chili - Frischkäse
Brotaufstrich aus Frischkäse und PflanzenölWir verarbeiten die frische demeter Kuhmilch in der hofeigenen Käserei zu unverwechselbaren Frischkäsespezialitäten

3,99
140 g
- 0.00€
ArtNr: 426042337040
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
2,85100 G

demeterEU Bio-LogoHofkäserei
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Pfeffer
Spuren möglich: Walnuss
Zutaten
Zutaten: FRISCHKÄSE** aus demeter VOLLMILCH**, Sesamöl**, Sesam*, Chili*, Agavendicksaft*, Pfannensalz

enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte, Sesam

Allgemeines
WildeWeideKuh ist der neue Käse der Jakobsberger MilchHandwerker. Handwerklich auf dem eigenen Hof hergestellt verarbeiten die MilchHandwerker die Kuhmilch vom Berghof der Familie Mexner. Biodynamischer Hochgenuss von waschechten Bauern
Besonderheiten
Wir wollen ursprüngliche Milch in ihrer Qualität bewahren, d.h. nicht homogenisieren, standardisieren oder mikrofiltrieren. Der Mensch mit seinem Handwerk bestimmt die Verarbeitung. Wir wollen den Unterschied und das schmeckt man!
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Milchart Kuh
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Frischkäse
Käsegruppe AT Frischkäse
Käsegruppe CH weich
Fett i. Tr. mindestens 45 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe CH Vollfettstufe
Art der Reifung nicht gereift
Labart mikrobielles Lab
Salzart Siedesalz
Rinde ohne Rinde
Haltbarmachung vakuumiert
Produzent Jakobsberger LichHandwerker
Serie WildeWeideKuh
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt demeter, EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels Hofkäserei
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Brotaufstrich aus Frischkäse und Pflanzenöl
Inverkehrbringer Jakobsberger MilchHandwerker; Brunnenweg 35, 37688 Beverungen, Deutschland
Name Inverkehrbringer Jakobsberger MilchHandwerker
Straße Inverkehrbringer Brunnenweg 35
PLZ Inverkehrbringer 37688
Ort Inverkehrbringer Beverungen
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Glas, Weißblech
Verpackungsart Schraubglas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Ein milder Frischkäse in seiner natürlichen Qualität. Aus demeter Vollmilch schonend verarbeitet und mit kaltgepressten Ölen verfeinert. Das ist biodynamischer Hochgenuss von waschechten Bauern
Geruch mild-säuerlich
Konsistenz cremig
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei 6°C, nach dem Öffnen u.U. wieder mit Öl bedecken
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei °C lagern
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Aufs Brot, zum Dippen, oder mit dem Löffel zu genießen! ;)
Verarbeitungshinweis
WildeWeideKuh Sontje ist ein milder Frischkäse, handwerklich hergestellt in der hofeigenen Käserei aus bäuerlicher Landwirtschaft. Sesam und Chili eindeutig die Schärfste von den Wilden.
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4260423370401
Qualität
demeter, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, Hofkäserei
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022 | Kontrollverein
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