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Thise Mejeri
Kornblumen Blauschimmelkäse
Blaue Kornblume SB mind. 60% Fett i.Tr.

150 g
3,79
- 0.00€
mind. 60% Fett i.Tr.
ArtNr: 570197580216
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
2,53100 g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1623 kJ / 392 kcal kJ
Fett 36 g
davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 17 g
Salz 2,6 g
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Laktose
Zutaten
Ökologische standardisierte, hochpasteurisierte KUHMILCH* 96,36%, Salz 2,6%, Milchsäurekultur 1%, Vegetabilisches Käselab 0,04%, Schimmelpilzkultur (spur). *Aus kontrolliert ökologischem Landbau.

enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Allgemeines
Mild und aromatisch, typisch der Produkttyp. Gongonzola ähnlich.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Milchart Kuh
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Weichkäse
Fett i. Tr. 60 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung schimmelgereift
Reifezeit Text Min. 4 Wochen
Reifezeit Einheit Woche(n)
Reifezeit Zahl 4
Labart mikrobielles Lab
Salzart Steinsalz
Rinde verzehrbar ja
Rinde Naturrinde, essbar
Produzent Gedsted Mejeri
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DK-ØKO-100
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Karton
Stücke in Packung 6
Einheit der Einzelstücke Gramm
Bezeichnung der Einzelstücke Packung
Weitere gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer Thise Mejeri, Sundsørevej 62, Thise, DK-7870 Roslev
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei max +8 Graden Celcius.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Dänemark (DK)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Dänemark
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DK-ØKO-100 | Fødevareregion Århus
Thise Mejeri
Sundsørevej 62, Thise
DK-7870 Roslev
Tel: 0045-97578-001
Fax: 0045-97578-122
Mail: info@thise.dk


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