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Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-18.00 Uhr | Telefon: Mo - Fr von 8.00-17.00 UhrWochenmarkt Celle (Stechbahn) jeden Samstag von 8:30 -13:30 Uhr
SunflowerFamilySonnenblumenhack
texturiertes Sonnenblumenkernerzeugnis
Sonne statt Soja - eine echte Alternative zu Hackfleisch!
sunflowerHACK ist eine pflanzliche Hack-Alternative aus 100 % Bio-Sonnenblumenprotein. Das Trockenprodukt wird mit heißem Wasser gequollen und lässt sich vielseitig in der herzhaften Küche einsetzen. Der milde Eigengeschmack ermöglicht eine individuelle Würzung. Ideal für vegane und vegetarische Gerichte wie Bolognese, Pfannen- und Auflaufgerichte.


Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über SunflowerFamily
Zutaten
100% BIO Sonnenblumenkerne, teilentfettet
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
sunflowerHACK – auch bekannt als SonnenblumenHACK – ist ein veganer Bio-Fleischersatz aus 100 % Sonnenblumenprotein. Das rein pflanzliche Hack überzeugt durch seine vielseitige Einsetzbarkeit und eine angenehm milde, leicht nussige Geschmacksnote.
Als vegane Hackfleisch Alternative eignet sich sunflowerHACK ideal für klassische Gerichte wie Bolognese, Chili sin Carne, Lasagne, Pfannengerichte oder gefülltes Gemüse. Die Struktur erinnert an Hackfleisch und nimmt Gewürze sowie Saucen besonders gut auf.
Veganer Fleischersatz – reduziert auf das Wesentliche: sunflowerHACK besteht aus nur einer Zutat: Bio-Sonnenblumenprotein. Ohne Zusatzstoffe, ohne Aromen, ohne Füllstoffe. Mit rund 53 g Protein pro 100 g ist sunflowerHACK eine pflanzliche Proteinquelle und eine beliebte Zutat für die vegane und vegetarische Küche.
Für bewusste Ernährung geeignet:
- veganer Fleischersatz
- Bio-Qualität
- rein pflanzlich
- Sonne statt Soja
- cholesterinfrei
sunflowerHACK (SonnenblumenHACK) ist eine Alternative für alle, die vegan kochen, Soja vermeiden oder gezielt nach einem Bio-Fleischersatz auf Sonnenblumenbasis suchen.Die verwendeten Sonnenblumen stammen aus europäischer Bio-Landwirtschaft. Die Verarbeitung erfolgt nach den Vorgaben der EU-Bio-Verordnung. Zertifiziert durch DE-ÖKO-007.
Ob als veganes Hack, als Basis für herzhafte Saucen oder für kreative Rezepte – sunflowerHACK lässt sich flexibel einsetzen. Die einfache Zubereitung ist alltagstauglich für schnelle wie auch aufwendigere Gerichte: proteinreich, pflanzlich und richtig lecker – start eating sunflowers!
Als vegane Hackfleisch Alternative eignet sich sunflowerHACK ideal für klassische Gerichte wie Bolognese, Chili sin Carne, Lasagne, Pfannengerichte oder gefülltes Gemüse. Die Struktur erinnert an Hackfleisch und nimmt Gewürze sowie Saucen besonders gut auf.
Veganer Fleischersatz – reduziert auf das Wesentliche: sunflowerHACK besteht aus nur einer Zutat: Bio-Sonnenblumenprotein. Ohne Zusatzstoffe, ohne Aromen, ohne Füllstoffe. Mit rund 53 g Protein pro 100 g ist sunflowerHACK eine pflanzliche Proteinquelle und eine beliebte Zutat für die vegane und vegetarische Küche.
Für bewusste Ernährung geeignet:
- veganer Fleischersatz
- Bio-Qualität
- rein pflanzlich
- Sonne statt Soja
- cholesterinfrei
sunflowerHACK (SonnenblumenHACK) ist eine Alternative für alle, die vegan kochen, Soja vermeiden oder gezielt nach einem Bio-Fleischersatz auf Sonnenblumenbasis suchen.Die verwendeten Sonnenblumen stammen aus europäischer Bio-Landwirtschaft. Die Verarbeitung erfolgt nach den Vorgaben der EU-Bio-Verordnung. Zertifiziert durch DE-ÖKO-007.
Ob als veganes Hack, als Basis für herzhafte Saucen oder für kreative Rezepte – sunflowerHACK lässt sich flexibel einsetzen. Die einfache Zubereitung ist alltagstauglich für schnelle wie auch aufwendigere Gerichte: proteinreich, pflanzlich und richtig lecker – start eating sunflowers!
Besonderheiten
Bio-Produkt
Pflanzliche Hack-Alternative auf Basis von Sonnenblumenprotein
Trockenprodukt mit langer Haltbarkeit
Neutral im Geschmack, vielseitig würzbar
Sonne statt Soja
Pflanzliche Hack-Alternative auf Basis von Sonnenblumenprotein
Trockenprodukt mit langer Haltbarkeit
Neutral im Geschmack, vielseitig würzbar
Sonne statt Soja
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1359 kJ / 323 kcal
Fett 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 12 g
davon Zucker 5,9 g
Ballaststoffe 20 g
Eiweiß 54 g
Salz 0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Nitritpökelsalz nein
Grund für Version Layout
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels EcoVeg
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts texturiertes Sonnenblumenkernerzeugnis
Inverkehrbringer SunflowerFamily GmbH, Am Mühlbach 38, D-87487 Wiggensbach; bestellung@sunflowerfamily.de
E-Mail Inverkehrbringer bestellung@sunflowerfamily.de
Portionsangaben
Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml 19 g
Weitere Eigenschaften
vegan ja
Nicht hinzugefügte Zutat(en) Zucker
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
glutenfrei nein
laktosefrei nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,076 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Packung
Verpackungsmaterial PETHB, Kartonverbundstoffe
Stücke in Packung 1
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Bag in Box
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack leicht nussig
Gebrauchsanweisung
sunflowerHACK vor der Zubereitung mit kochendem Wasser oder Brühe übergießen, 5 Minuten quellen lassen und abtropfen bzw. Flüssigkeit ausdrücken. Anschließend nach Rezept würzen und verarbeiten. Das gequollene Produkt kann gebraten, gekocht oder weiterverarbeitet werden. Das Trockenprodukt kann auch direkt in die Soße gegeben werden. 76 g entsprechen 4 Portionen.
Verzehrsempfehlung
76 g entsprechen ca. 300 g Hackfleisch
Sonstige Hinweise
Das Produkt ist ein Trockenprodukt. Das Volumen im Beutel ist technisch bedingt und stellt keine Abweichung von der angegebenen Füllmenge dar.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Wärme schützen, Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen
Herstellung
Hergestellt aus Bio-Sonnenblumenprotein. Verarbeitung und Abfüllung erfolgen in Deutschland.
Zubereitung
76 g SonnenblumenHACK mit 200 ml heißem Wasser oder Gemüsebrühe übergießen und ca. 5 Minuten quellen lassen. Anschließend abtropfen lassen und nach Belieben weiter verarbeiten.
Health-Claims
PROTEINQUELLE
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Als Zutat für pflanzliche Hackgerichte. Geeignet für die Zubereitung von veganen und vegetarischen Speisen wie Bolognese, Pfannengerichten, Füllungen, Aufläufen, Gemüsegerichten und Saucen. Nach dem Quellen mit heißem Wasser kann sunflowerHACK wie klassisches Hack weiterverarbeitet werden.
Verarbeitungshinweis
Das Produkt nimmt Flüssigkeit gut auf und sollte vor dem Anbraten vollständig gequollen sein. Beim Braten ausreichend Fett verwenden und regelmäßig wenden.
Rezept, Zubereitung
Zubereitet als pflanzliche Bolognese mit Tomaten, Zwiebeln und Kräutern, serviert zu Pasta oder als Füllung für Lasagne und Aufläufe.
Kurzbeschreibung
sunflowerHACK ist eine pflanzliche Hack-Alternative aus 100 % Bio-Sonnenblumenprotein. Das Trockenprodukt wird mit heißem Wasser gequollen und lässt sich vielseitig in der herzhaften Küche einsetzen. Der milde Eigengeschmack ermöglicht eine individuelle Würzung. Ideal für vegane und vegetarische Gerichte wie Bolognese, Pfannen- und Auflaufgerichte.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
100% BIO Sonnenblumenkerne, teilentfettet
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4260072176591
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, EcoVeg
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
SunflowerFamily GmbH
Am Mühlbach 38
D-87487 Wiggensbach
Tel: +49 8370 922 8010
Mail: bestellung@sunflowerfamily.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-007
sunflowerFamily – pflanzlicher Genuss aus Sonnenblumen
Die sunflowerFamily ist mehr als eine Marke – sie ist eine Herzensangelegenheit.
Unser Ziel: die pflanzenbasierte Ernährung einfacher, hochwertiger und genussvoller zu machen.
Unser Ziel: die pflanzenbasierte Ernährung einfacher, hochwertiger und genussvoller zu machen.
Mit dem sunflowerHACK, dem ersten Fleischersatz aus 100 % BIO-Sonnenblumenprotein, fing alles an. Heute bildet er die Basis unserer gesamten Produktlinie – von sunflowerHACK und sunflowerCHUNKS über schnelle sunflowerBOLO- und BURGERmixe bis hin zu fertigen Gerichten im Glas.
Unsere Produkte stehen für ehrliche, natürliche und vielseitige pflanzliche Ernährung – frei von Soja und Allergenen, reich an Nährstoffen und hergestellt aus europäischen Sonnenblumen.
Was uns auszeichnet:
- 100 % BIO-Sonnenblumenprotein – nachhaltig & gentechnikfrei
- Frei von Soja und anderen Allergenen
- Hoher Proteingehalt mit allen essentiellen Aminosäuren
- Reich an Vitamin B1, B6, Folsäure und Ballaststoffen
- Enthält wertvolle Polyphenole und sekundäre Pflanzenstoffe
- Lange Haltbarkeit, einfache Zubereitung und vielseitiger Einsatz
- Regionaler Rohstoff aus Europa
sunflowerFamily steht für eine bewusste, genussvolle und zukunftsorientierte Ernährung –
pflanzlich , bio und voller Geschmack.
pflanzlich , bio und voller Geschmack.
Stop eating animals – start eating sunflowers!
