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NaturkostGetreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn.Körner, Reis

Bohlsener Mühle
Vollkorn Quinoa aus Deutschland

Pseudo-Getreide Vom Feld bis auf den Tisch - alles aus einer Hand
2,99
200 g
zzgl 0,00 € Pfand

ab 0: 0,00
(14,95 € / Kilogramm)
ArtNr: 400556100427

Viele Menschen schätzen an Quinoa das wertvolle Eiweiß mit seinen lebendsotwendigen, essentiellen Aminosäuren und das hohe Spektrum an Mineralstoffen. Als Proteinquell ist Quinoa besonders wertvoll für die vegetarische und vegane Ernährungsweise. Wir bieten das Produkt erstmalig aus deutschem Anbau an!

BiolandEU Bio-Logo
Produktinformationen
Zutaten
Quinoa*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Gute Ernährung ist bunt und Quinoa ein besonderer, zusätzlicher Farbtupfer.
Die perlenförmigen, winzigen, hellgelben bis braunen Körner schmecken
leicht nussig, sind eine wertvolle Proteinquelle und enthalten alle für den
Menschen essentiellen Aminosäuren. Bemerkenswert ist dabei der Gehalt
an Lysin, das sonst meist in Fleisch enthalten ist. Dazu ist die Quinoa eine
Ballaststoffquelle und mit wertvollen Mineralstoffen, Fettsäuren und Vitaminen
ausgestattet.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1542 kJ / 365 kcal
Fett 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 62,4 g
davon Zucker 1,8 g
Ballaststoffe 6,9 g
Eiweiß 12,2 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 0,01 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: GlutenMilchSchalenfrüchteSellerieSesamSojaDinkelGersteHaferKamutRoggenWeizenCashewnussHaselnussMandelnKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißFruktoseKakaoKorianderMaisPfefferUmbelliferae
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Garmethode Kochtopf
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Pseudo-Getreide
Inverkehrbringer Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,2 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tüte
Verpackungsmaterial OPP
Preise und Konditionen
Pfand nein
BioBook
BioBook Postingtyp Bild
BioBook Postingtext Quinoa aus Deutschland geht ja gar nicht? Geht ja wohl! Denn wie auch die hier wohlbekannten Kulturpflanzen Kartoffel und Mais, kommt Quinoa zwar ursprünglich aus Südamerika, doch ihre Robustheit und Anspruchslosigkeit lässt die auch als Reismelde bezeichnete Pflanze in Norddeutschland ganz gut wachsen. So kommt sie mit geringen Mindesttemperaturen zurecht, ist sogar frosttolerant, kommt mit wenig Niederschlag klar und kann auf nährstoffarmen, steinigen und sandigen Böden gedeihen. Mehr Vielfalt für den heimischen Acker und kürzere Transportwege! Und gut schmecken tut's auch noch: Als Beilage, als Salat, im Kuchen oder halt auch in der Flockenmischung. Nähere Infos? Gibt's auch hier: www.bohlsener-muehle.de/quinoa #bohlsenermühle #nachhaltigkeit #enkeltauglich #zukunft #bioprodukte #bioseit1979 #bio #umweltbewusst #organic #bio #pseudogetreide #quinoa #quinoaausdeutschland
BioBook Posting Titel Quinoa aus Deutschland
Weitere Informationen
Gebrauchsanweisung
Zubereitung durch Einweichen oder Aufkochen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl, trocken und verschlossen lagern
Zubereitung
Quinoa unter fließendem Wasser in einem feinen Sieb gründlich waschen und mit der doppelten Menge leicht gesalzenem Wasser aufkochen. Auf kleiner Stufe ca. 10-15 Minuten mit geschlossenem Deckel köcheln lassen. Vom Herd nehmen und 5 Minuten mit geschlossenem Deckel ziehen lassen. Mit einer Gabel auflockern.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Zubereitung durch Einweichen oder Aufkochen
Kurzbeschreibung
Viele Menschen schätzen an Quinoa das wertvolle Eiweiß mit seinen lebendsotwendigen, essentiellen Aminosäuren und das hohe Spektrum an Mineralstoffen. Als Proteinquell ist Quinoa besonders wertvoll für die vegetarische und vegane Ernährungsweise. Wir bieten das Produkt erstmalig aus deutschem Anbau an!
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4005561004272
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
mehr über Bohlsener Mühle
Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG
Mühlenstraße 1
D-29581 Gerdau
Tel: +49 5808 987 0
Mail: info@bohlsener-muehle.de
EG-Kontrollnummer: D-NI-BS-1-6214-BC


Die Bohlsener Mühle

Gemahlen wird in Bohlsen seit 1265. In unserer Wassermühle verarbeiten wir seit mehr als 40 Jahren 100% ökologische Rohstoffe.
Gemeinsam mit unseren Erzeugern setzen wir uns für zukunftsfähiges Wirtschaften, ökologischen Landbau und unsere Region ein. Heute mahlen, backen und komponieren wir in unserer Mühle und unseren Bäckereien vielfältige Bio-Lebensmitteln. Dabei verbinden wir traditionelles Handwerk mit modernster Herstellungstechnik und klaren Rezepturen.
*Alle Preise inkl. MwSt. und zzgl.
Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 Liefergebiet Impressum Datenschutz AGB Widerruf | DE-ÖKO-022
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop: Lastschrift