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ÖKOLANDSalami Gourmet luftgetrocknet
Salami Gourmet luftgetrocknet, edelschimmelgereift
Salami Gourmet luftgetrocknet, edelschimmelgereift
Edle Salamispezialität aus reinem Bio-Schweinefleisch. Kräftig im Geschmack. Die Salami wird in einem modernen Reiferaum luftgetrocknet und nicht geräuchert. Der echte Edelschimmel, die lange Reifung und die handwerkliche Pflege sorgen für eine feine Aromabildung und machen das Produkt lange haltbar. Ohne Nitritpökelsalz und ohne andere Zusatzstoffe hergestellt.
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über ÖKOLAND
Zutaten
100g Produkt sind hergestellt aus 150g Schweinefleisch*, Meersalz, Trockenglukosesirup*, Dextrose*, Gewürze* (Paprika*, Pfeffer*, Salbei*, Rosmarin*, Acerolakirsche*).
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1592 kJ / 376 kcal
Fett 30,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,0 g
Kohlenhydrate 1,1 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 27,0 g
Salz 4,3 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Dextrose, Glukosesirup
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Fleischart Schwein
Hackfleisch nein
Fleisch zusammengefügt nein
Nitritpökelsalz nein
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases Stickstoff, Kohlendioxid
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Salami Gourmet luftgetrocknet, edelschimmelgereift
Inverkehrbringer Ökoland GmbH Nord; Georgstr. 3-5, 31515 Wunstorf, Deutschland
Name Inverkehrbringer Ökoland GmbH Nord
Straße Inverkehrbringer Georgstr. 3-5
PLZ Inverkehrbringer 31515
Ort Inverkehrbringer Wunstorf
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
koscher nein
halal nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,08 kg
Abtropfgewicht 0 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Packung
Einheit der Einzelstücke Stück
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen, Gekühlt bei unter 7 °C lagern
Kurzbeschreibung
Edle Salamispezialität aus reinem Bio-Schweinefleisch. Kräftig im Geschmack. Die Salami wird in einem modernen Reiferaum luftgetrocknet und nicht geräuchert. Der echte Edelschimmel, die lange Reifung und die handwerkliche Pflege sorgen für eine feine Aromabildung und machen das Produkt lange haltbar. Ohne Nitritpökelsalz und ohne andere Zusatzstoffe hergestellt.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Diverse Länder
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4031829236826
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Ökoland GmbH Nord
Georgstraße 3-5
D-31515 Wunstorf
Tel: +49 5031 9607 0
Mail: info@oekoland.de
Web: www.oekoland.de