Reinweinstein-Backpulver

Lecker´s
Reinweinstein-Backpulver

Bio Reinweinstein Backpulver ohne Phosphat mit Reinweinstein
1,09
4x21 g
zzgl 0,00 € Pfand

ab 0: 0,00
(12,97 € / Kilogramm)
ArtNr: 401304410000

Bio Reinweinstein-Backpulver

Lecker´s
EU Bio-LogoStar K KosherGrüner Punkt
Produktinformationen
Zutaten
Maisstärke*, Säuerungsmittel Reinweinstein (24,7% Monokaliumtartrat E336), Backtriebmittel Natron (Natriumhydrogencarbonat E500)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Besonderheiten
Lecker’s Bio Reinweinstein-Backpulver garantiert beste Backergebnisse.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1004 kJ / 235 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 44 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 17,5 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggenWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißRindSchweinFruktoseKakaoKorianderPfefferUmbelliferaeZimtGlutamatHefeVanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Mais
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salz 17,5 %
Triebmittel Weinsteinbackpulver
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels Grüner Punkt, Star K Kosher
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio Reinweinstein Backpulver
Inverkehrbringer LECKER'S Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, D-55286 Wörrstadt; family@leckers.de
E-Mail Inverkehrbringer family@leckers.de
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,084 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial Papier
Weitere Informationen
Verzehrsempfehlung
Ein Beutel ist ausreichend für 500 g Mehl.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern
Herstellung
Statt Phosphat setzten wir den natürlich gewonnenen Reinweinstein als Säuerungsmittel ein.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Tipp:
Lecker's Bio Reinweinstein-Backpulver können Sie auch zum Kochen verwenden, z.B. um Hülsenfrüchte verdaulicher zu machen.
Verarbeitungshinweis
21 g Lecker's Bio Reinweinstein-Backpulver sind ausreichend für 500 g Mehl.
Kurzbeschreibung
Bio Reinweinstein-Backpulver
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Österreich
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4013044100007
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, Star K Kosher, Grüner Punkt
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
mehr über Lecker´s
LECKER'S Bio Manufaktur GmbH
Hinter dem Turm 31
D-55286 Wörrstadt
Tel: +49 6732 91600 0
Mail: family@leckers.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-001


Bereits 1935 stellte die Familie Lecker im bayrischen Furth im Wald unter ihrem Namen Backpulver her. Im Jahre 1997 wurde der Betrieb von uns, da es keine Nachfolge gab, übernommen und ist seitdem am Standort Wörrstadt in Rheinhessen die familiengeführte LECKER’s Bio Manufaktur für natürliche Backwaren und -zutaten.
Die Produktrange wurde seitdem stetig weiterentwickelt und – immer unter der Berücksichtig der Anforderungen des Namensgebers – erweitert.

So finden sie unsere Produkte nicht nur in Deutschland in Bio- und Naturkostläden, sondern mittlerweile sind wir in vielen Teilen der Welt vertreten. Selbstverständlich sind all unsere Backzutaten biologischen Ursprungs und kommen somit aus einer ökologischen Landwirtschaft –
der Umwelt zuliebe!

Nicht nur die Einführung des phosphatfreien Reinweinstein Backpulvers, sondern auch die Familientradition im Unternehmen, verleitet uns seit jeher immer das Beste in unserer täglichen Arbeit anzustreben.

Egal ob Vertrieb, Produktion, Marketing oder Geschäftsleitung, jede Mitarbeiterin und jeder Mitarbeiter in unserem Team ist immer hoch motiviert und hat Spaß dabei, neue Backideen auszuprobieren – denn wir möchten unseren Kunden nicht nur reine Backzutaten anbieten, sondern auch zeigen wie diese zubereitet werden können, um sie mit unserer Leidenschaft am Backen zu inspirieren.

Ihr Team der LECKER´S Bio Manufaktur GmbH