Bauckhof

Dinkelvollgrieß (Bauck)

DINKELgrieß**°

**aus biodynamischer Erzeugung

Gluten

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.

Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“

Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Grieß ist als Rohstoff in der Küche vielseitig einsetzbar. In bester demeter-Qualität, schonend verarbeitet schätzen nicht nur viele Köche unsere Grieße aufgrund ihrer hervorragenden Qualität sondern auch aufgrund ihrer Nährwerte.

Trocken lagern, Vor Wärme schützen

Grieße, Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Dieser Dinkelgrieß wird bei uns in der Heide in unserer Mühle vermahlen. Durch optimale Einstellung der Walzen und Grießputzmaschine garantieren unsere Müller Grieß in bester Qualität. Ideal für Brei, Grießflammerl, süße Aufläufe, Pudding, Suppen und vieles mehr. Aus dem vollen Korn, von Natur aus eine Quelle an Ballaststoffen und pflanzlichem Protein

**aus biodynamischer Erzeugung

°Dinkel ist eine Weizenart.

Deutschland, Diverse Länder

Deutschland (DE)

ja

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