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Kosmos Verlag"Gut gekocht!" das Grundkochbuch
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Cornelia Schinharl erklärt anhand von klassischen und modernen Grundrezepten nicht nur wie, sondern auch warum etwas genau so gekocht wird. Alle wichtigen Erfolgsfaktoren werden in Rezepten und Bildern deutlich hervorgehoben, jeder entscheidende Schritt w
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Cornelia Schinharl, 240 Seiten, 265 Abbildungen, Integralband, 27 x 23,5 cm (LxB)
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