Bauckhof

Apfelmark, ungesüßt

Äpfel* 100%

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.

Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“

Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Das ist unser Bio-Apfelmark im großen Glas für die ganze Familie. Purer Apfelgenuss mit alten Sorten aus dem Biosphärenreservat Schaalsee. Das ist gefühlt nur eine Rufweite von uns entfernt. In bester Bio-Qualität kommen die erntefrischen Äpfel nach dem Einkochen direkt ins Glas. Und nur die Äpfel. Sonst nichts. Wir sagen ja: Apfelgenuss pur.

Übrigens: Unser Apfelmark hat eine feine Süße, die durch einen kleinen Trick ausschließlich aus den Äpfeln kommt. Ohne Zucker. Ohne Zusatzstoffe. Denn je länger Früchte eingekocht werden, desto süßer wird das Püree. Das hat schon Oma Bauck so für ihre Familie gemacht. Und wir führen die Tradition fort und sagen: Ein richtig gutes Bio-Apfelmark braucht Äpfel und sonst nichts.

Trocken lagern, Vor Wärme schützen

Kennt ihr den Unterschied zwischen Apfelmus und Apfelmark? Beides ohne Extra-Zucker, ist unser Bio-Apfelmark noch ursprünglicher als das Mus UND ohne Dicksaft. In ihm werden ausschließlich Äpfel verwertet. Sonst nichts. Die Äpfel sind aus dem Biosphärenreservat Schaalsee. Das ist gefühlt nur eine Rufweite von uns entfernt. In bester Bio-Qualität wird das erntefrische Obst dann durch Einkochen haltbar gemacht.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Deutschland, Diverse Länder

Deutschland (DE)

ja

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