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ÖKOLAND
Bio-Premium Lachsschinken geräuchert
Premium Lachsschinken luftgetrocknet & fein geräuchertPremium Lachsschinken luftgetrocknet & fein geräuchert, über 4 Monate gereift

80 g
4,99
- 0.00€
ArtNr: 403182923440
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
6,24100 g

BiolandEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 586 kJ / 140 kcal kJ
Fett 4,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 25,0 g
Salz 4,9 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Rind, Roggen, Walnuss, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Schwein
Zutaten
Schweinefleisch*, Meersalz, Roh-Rohrzucker*, Buchenholzrauch
Allgemeines
Über 4 Monate im handwerklichen Naturreifeverfahren ohne Nitritpökelsalz gereift und anschließend schonend geräuchert, entwickelt der Ökoland Premium Lachsschinken seinen unverfälschten Geschmack. Nur bester Bioland-Schweinelachs aus Deutschland wird hierfür verarbeitet, alles unter strengen Qualitätskontrollen. Ohne Nitritpökelsalz und andere Zusatzstoffe hergestellt. Von Natur aus glutenfrei, laktosefrei, natürliche Hefenbildung durch Fermentation.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Rohrohrzucker
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Fleischart Schwein
Hackfleisch nein
Fleisch zusammengefügt nein
Nitritpökelsalz nein
Verarbeitungsweise geräuchert
Qualität
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Inverkehrbringer Ökoland GmbH Nord; Georgstr. 3-5, 31515 Wunstorf, Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels Premium Lachsschinken luftgetrocknet & fein geräuchert
Name Inverkehrbringer Ökoland GmbH Nord
Straße Inverkehrbringer Georgstr. 3-5
PLZ Inverkehrbringer 31515
Ort Inverkehrbringer Wunstorf
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Packung
Stücke in Packung 1
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Packung
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen, Zum Rohverzehr geeignet, Gekühlt bei höchstens 7 °C lagern
Anwendung
Tipp: Packung ca. 15 Minuten vor dem Verzehr öffnen & ablüften lassen, damit der Schinken sein volles Aroma entfalten kann.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Diverse Länder
GTIN Stück
4031829234402
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
Ökoland GmbH Nord
Georgstr. 3-5
D-31515 Wunstorf
Tel: 05031-9607-15
Fax: 05031-9607-19
Mail: info@oekoland.de
EG-Kontrollnummer: D-NI-LG-1-6082-B


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