0
Rezepte Blog Unser Hof Unser Team Unsere Tiere Unser Anbau Zertifikate Naturschutz Bauer mit Klasse Hofeigene Produkte Partner & Lieferanten Aktuelles vom Hof Termine Newsletter Stellenangebote Lage und Anreise Kontakt So geht's In der Biokiste Kunden werben neue Kunden Probebestellung Firmenobst Schulprogramm Oft gestellte Fragen Liefergebiet Shop Obst & Gemüsekiste Shop Menü Neues Angebote Sale Online-Shop Anleitung
Probekiste
Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-18.00 Uhr | Sa von 10.00-13.00 Uhr | Telefon: Mo - Fr von 8.00-17.00 Uhr
GetränkeGemüsesäfte

Voelkel
Sauerkrautsaft

Demeter Sauerkrautsaft, milchsauer vergoren, mit MeersalzFolsäure-Quelle
Kalorienarm
3,19
0,7 l
ArtNr: 401553300040
ab 6: 2,89
zzgl 0,15 Pfand
4,56Liter

demeterBio-SiegelEU Bio-LogoFairBio VereinGemeinwohl Ökonomie
Kurzbeschreibung
- Folsäure-Quelle
- kalorienarm
- aus samenfestem Weißkohl
Zutaten
Sauerkrautsaft**¹ 99,4%, Meersalz 0,6%.

**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemeines
In unserem kalorienarmen Sauerkrautsaft steckt nur das Beste aus samenfestem, milchsauer fermentiertem Weißkohl, verfeinert mit einer Prise Meersalz. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe, darunter Folsäure, weitgehend erhalten. Dies macht unseren Sauerkrautsaft zum beliebten Begleiter für eine bewusste Ernährung. Auch zum Saftfasten eignet er sich ideal.
Besonderheiten
Gemüse aus samenfestem Saatgut
Wir unterstützen die unabhängige Saatgutforschung und ZüchterInnen wie Christina Henatsch. Aus gutem Grund, denn sie entwickeln nachbaufähige Gemüsesorten und erhalten ihr Saatgut als Kulturgut. Je mächtiger Saatgutkonzerne werden, desto wichtiger wird unser Einsatz für Nahrungsmittel aus gesunden Strukturen. Für unsere Gemüsesäfte verarbeiten wir samenfestes Gemüse aus fairer, ökologischer Erzeugung.
Unser Sauerkrautsaft ist mit 18,5 µg pro 100 ml eine beliebte Folsäure-Quelle. Folsäure.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 26 kJ / 6 kcal
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate <0,5 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 0,6 g
Salz 0,60 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt, fruchteigene Süße
Verwendungsdauer 5 Tage
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels FairBio Verein, Gemeinwohl Ökonomie
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Demeter Sauerkrautsaft, milchsauer vergoren, mit Meersalz
Inverkehrbringer Voelkel GmbH; Fährstr. 1, 29478 Höhbeck, Deutschland
Name Inverkehrbringer Voelkel GmbH
Straße Inverkehrbringer Fährstr. 1
PLZ Inverkehrbringer 29478
Ort Inverkehrbringer Höhbeck
Land Inverkehrbringer Deutschland
Portionsangaben
Portion entspricht der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)
Vitamine & Mineralien
Folsäure 18,5 µg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % )
Folsäure 9,2 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand ja
Pfandartikel Stück Mehrweg-Pfand
Pfandwert VE 0,15 €
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig für dein Wohlbefinden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen
Health-Claims
Folsäurequelle
Folsäure – auch als Vitamin B9
bekannt – gehört zur Gruppe der wasserlöslichen
Vitamine, die in unserem Körper nicht gespeichert
und daher regelmäßig über die Nahrung zugeführt
werden müssen. Neben vielen weiteren Funktionen
ist die Folsäure an den Prozessen beteiligt, die mit
dem Zellwachstum zusammenhängen. Folsäure hat
eine Funktion bei der Zellteilung.
Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung
und eine gesunde Lebensweise sind wichtig für Ihr
Wohlbefinden.
Health-Claims
ENERGIEARM
Verarbeitungshinweis
Pasteurisiertes Produkt.
VEGAN
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
¹milchsauer vergoren
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4015533000409
Qualität
demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, FairBio Verein, Gemeinwohl Ökonomie
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
mehr über Voelkel
Voelkel GmbH
Fährstr. 1
D-29478 Höhbeck
Tel: 05846-950-0
Mail: info@voelkeljuice.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-007-05193-BCD


In unserer familiengeführten Naturkostsafterei im Norden Deutschlands machen wir Saft so, dass alle etwas davon haben: Unsere Kund*innen, Mitarbeiter*innen, Anbaupartner*innen und besonders die Natur – und das seit mehr als 85 Jahren. Wie wir das machen? Mit 100 % Bio und Demeter und einem fairen Miteinander. Unser Unternehmen ist nicht im Besitz einiger Weniger, sondern gehört zwei gemeinnützigen Stiftungen, die sich voll und ganz der Förderung des Gemeinwohls und des Naturschutzes verschrieben haben. Ganz in diesem Sinne kommt ein fester Teil unseres Gewinns ökologischen, sozialen und kulturellen Projekten zugute. Der Rest fließt zurück ins Unternehmen, zum Beispiel in energieeffizientere Anlagen. Seit 2020 sind wir als eines von wenigen mittelständischen Unternehmen in Europa offiziell gemeinwohlökonomie-zertifiziert.
*Alle Preise inkl. MwSt. und zzgl.
Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 Liefergebiet Impressum Datenschutz AGB Widerruf | DE-ÖKO-022
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop: Lastschrift