Spielberger Mühle
Bulgur

Bulgur Bulgur aus HartweizenSchnell zubereitet und vielseitig – der perfekte Begleiter für Salate, Beilagen oder als Füllung.
2,59
500 g
zzgl 0,00 € Pfand

ab 0: 0,00
(5,18 € / Kilogramm)
ArtNr: 402238118020

Bulgur ist der geschrotete und vorgekochte Weizenkorn, der sich durch seine schnelle Zubereitung und vielseitige Verwendung auszeichnet. In der Spielberger Mühle wird Bulgur aus hochwertigem Weizen sorgfältig verarbeitet, um das Korn in seiner natürlichen Form zu erhalten. Ob in Salaten, als Beilage, in Aufläufen oder als Füllung – Bulgur ist eine wertvolle und schmackhafte Zutat für eine gesunde, abwechslungsreiche Küche.

demeterEU Bio-Logo
Produktinformationen
Zutaten
HARTWEIZEN**

**aus biodynamischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Allgemeines
Bulgur hat eine lange Tradition und wird aus Weizen hergestellt, der bereits vorgekocht, getrocknet und anschließend geschrotet wird. Diese Methode sorgt dafür, dass Bulgur besonders schnell zubereitet ist und trotzdem alle wertvollen Nährstoffe des Weizenkorns erhält.

In der Spielberger Mühle wird Bulgur aus hochwertigem Weizen schonend verarbeitet. Der milde Geschmack und die lockere Konsistenz machen ihn zu einer vielseitigen Zutat, die sowohl als Beilage, in Salaten, Aufläufen oder als Füllung verwendet werden kann. Besonders beliebt ist Bulgur in der mediterranen und nahöstlichen Küche, beispielsweise in Gerichten wie Tabouleh oder als Füllung für Gemüse.

Die einfache Zubereitung und die vielseitige Verwendbarkeit machen Bulgur zu einer praktischen und nahrhaften Zutat für eine gesunde Ernährung.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1444 kJ / 345 kcal
Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 68,9 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 10,3 g
Eiweiß 9,0 g
Salz 0,01 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
enthalten: GlutenWeizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bulgur
Inverkehrbringer Spielberger GmbH; Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland; info@spielberger-muehle.de
E-Mail Inverkehrbringer info@spielberger-muehle.de
Name Inverkehrbringer Spielberger GmbH
Straße Inverkehrbringer Burgermühle
PLZ Inverkehrbringer 74336
Ort Inverkehrbringer Brackenheim
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,5 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Einheit der Einzelstücke Stück
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Grundrezept: Bulgur in der doppelten Menge Wasser oder Brühe ca. 10 Minuten quellen lassen, bis er weich und locker ist.

Eine typische Portion Bulgur liegt bei etwa 60–80 g pro Person, wenn er als Beilage serviert wird. Wenn du Bulgur in einem Salat oder als Hauptbestandteil eines Gerichts verwendest, kannst du etwas mehr nehmen, etwa 100 g pro Person.

Bulgur eignet sich hervorragend als Beilage zu Gemüsegerichten, in Salaten, Aufläufen oder als Füllung für Gemüse.
Anwendung
Bulgur eignet sich als Beilage zu verschiedenen Speisen oder z.B. in einer Bulgur-Gemüsepfanne.
Kurzbeschreibung
Bulgur ist der geschrotete und vorgekochte Weizenkorn, der sich durch seine schnelle Zubereitung und vielseitige Verwendung auszeichnet. In der Spielberger Mühle wird Bulgur aus hochwertigem Weizen sorgfältig verarbeitet, um das Korn in seiner natürlichen Form zu erhalten. Ob in Salaten, als Beilage, in Aufläufen oder als Füllung – Bulgur ist eine wertvolle und schmackhafte Zutat für eine gesunde, abwechslungsreiche Küche.
Zutatenlegende Data NatuRe
**aus biodynamischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4022381180207
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
mehr über Spielberger Mühle
Spielberger GmbH
Burgermühle
D-74336 Brackenheim
Tel: +49 7135 9815 0
Mail: info@spielberger-muehle.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-007