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BauckhofSpeisestärke (Mais), glutenfrei
Feine Speisestärke
Bauckhof Maisstärke gibt Desserts Festigkeit und bindet Soßen und Suppen.
Diese Speisestärke aus Mais ist der Allrounder für deine feine Küche. Sie ist nicht nur glutenfrei sondern auch geschmacksneutral und ideal zum Backen un für Desserts, Kaltschalen, Cremes, Suppen und Soßen.
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Bauckhof
Zutaten
Maisstärke*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.
Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“
Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“
Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1479 kJ / 348 kcal
Fett 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 86 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 1,0 g
Eiweiß 0,4 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 0,01 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierMilchSellerieWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißRindSchweinAnisDillFenchelKakaoKarotteKerbelKorianderKümmelLiebstöckelPetersiliePfefferUmbelliferaeZimtGlutamatHefePurinSalicylatVanillin
Ausschluss garantiert: Gluten
Spuren möglich: LupineSchalenfrüchteSenfSesamSoja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Mais
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Feine Speisestärke
Inverkehrbringer Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche; info@bauck.de
E-Mail Inverkehrbringer info@bauck.de
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,250 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Faltschachtel
Verpackungsmaterial OPP, Pappe, PE
Preise und Konditionen
Pfand nein
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Zubereitung
Bauck Speisestärke in etwas kalter Flüssigkeit anrühren.
In die kochende Flüssigkeit einrühren. Kurz aufkochen. Fertig.
Diese Menge Speisestärke benötigst du ca. je 500 ml Flüssigkeit bei folgenden Gerichten:
15-25 g für Soßen, Suppen
40-45 g für Pudding
25-35 g für Rote Grütze, Cremes
(1 leicht gehäufter EL = ca. 10 g).
In die kochende Flüssigkeit einrühren. Kurz aufkochen. Fertig.
Diese Menge Speisestärke benötigst du ca. je 500 ml Flüssigkeit bei folgenden Gerichten:
15-25 g für Soßen, Suppen
40-45 g für Pudding
25-35 g für Rote Grütze, Cremes
(1 leicht gehäufter EL = ca. 10 g).
Kurzbeschreibung
Diese Speisestärke aus Mais ist der Allrounder für deine feine Küche. Sie ist nicht nur glutenfrei sondern auch geschmacksneutral und ideal zum Backen un für Desserts, Kaltschalen, Cremes, Suppen und Soßen.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Diverse Länder
Ursprung
Österreich (AT)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4015637836072
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
D-29571 Rosche
Tel: +49 5803 9873 0
Mail: info@bauck.de
Web: www.bauck.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-007-05189-BCDE
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.
Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“
Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
*Alle Preise inkl. MwSt. und zzgl.Servicepauschale
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