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Spielberger MühleMittelkornreis natur
Mittelkornreis, natur, demeterSpitzenqualität aus Italien
ArtNr: 402238150018
ab 6: 4,69
zzgl 0,00 Pfand
4,99Kilogramm
Kurzbeschreibung
Unser Mittelkorn-Naturreis wird nur vom unverdaulichen Spelz befreit, das wertvolle Silberhäutchen bleibt erhalten.
Zutaten
Mittelkornreis, natur**
**aus biodynamischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemeines
Unser Reis stammt von einem Gut in der Lombardei in Norditalien. Die Umstellung des Betriebs auf Demeter-Landwirtschaft und der Aufbau der Reismühle in den 80er Jahren wurden intensiv von Hans Spielberger begleitet. Heute liefern mehrere Demeter-Landwirte ihren Reis an die Riseria.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1529 kJ / 361 kcal
Fett 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 77,4 g
davon Zucker 1,2 g
Eiweiß 7,5 g
Salz <0,02 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferRoggenWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Piemont, Norditalien
Rohkost Gradangabe 40
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Mittelkornreis, natur, demeter
Inverkehrbringer Spielberger GmbH; Burgermühle, D-74336 Brackenheim, Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tüte
Einheit der Einzelstücke Stück
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Verwenden Sie unseren Mittelkornreis als Beilage sowie für Reis-Pfannen und -Aufläufe.
Grundrezept:
Den Reis in der doppelten Menge Wasser etwas quellen lassen. Danach im leicht gesalzenen Wasser einmal aufkochen und gut
40 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
Weitere leckere Rezepte finden Sie auf unserer Internetseite: www.spielberger.de
Grundrezept:
Den Reis in der doppelten Menge Wasser etwas quellen lassen. Danach im leicht gesalzenen Wasser einmal aufkochen und gut
40 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
Weitere leckere Rezepte finden Sie auf unserer Internetseite: www.spielberger.de
Anwendung
Als Beilage oder leckere Reispfanne.
Verarbeitungshinweis
Den Reis in der doppelten Menge Wasser einige Stunden quellen lassen. Danach im leicht gesalzenen Wasser einmal aufkochen und gut 40 Minuten zugedeckt köcheln lassen. In ein feines Sieb abgießen und zum Trocknen für 1 Minute in den warmen Topf zurückgeben.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4022381500180
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Spielberger GmbH
Burgermühle
D-74336 Brackenheim
Tel: 07135/9815-0
Fax: 07135/981549
Mail: info@spielberger-muehle.de
Web: www.spielberger.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-007
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
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Lastschrift
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