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Ahornsüße

NATURATA
Ahornsüße

Bio Ahornzucker Naturata > mehr als bio Es können natürlicherweise Verklumpungen auftreten. Die Füllhöhe ist technisch bedingt.
3,99
50 g
zzgl 0,00 € Pfand

ab 0: 0,00
(79,80 € / 1 kg)
ArtNr: 402429702346

Die Bio Ahornsüße von Naturata wird aus dem eingedickten Saft nordamerikanischer Ahornbäume gewonnen und zu einem feinen Pulver vermahlen. Sie überzeugt durch ihren karamellartigen Eigengeschmack, ihre naturbelassene Qualität und die vielseitige Verwendbarkeit. Dank ihrer guten Löslichkeit und vergleichbaren Süßkraft kann sie 1:1 wie Haushaltszucker genutzt werden – ob in Backwaren, Getränken, Desserts oder herzhaften Gerichten.

NATURATA
EU Bio-Logo
Produktinformationen
Zutaten
Ahornzucker*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Die Bio Ahornsüße von Naturata bringt die natürliche Süße nordamerikanischer Ahornbäume direkt in die Küche. Gewonnen aus dem eingedickten Saft der Ahornbäume, überzeugt sie mit einem feinen, karamellartigen Aroma und einer leicht körnig-pulvrigen Konsistenz. Als naturbelassene Alternative zu Haushaltszucker verleiht sie Backwaren, Desserts und Getränken eine besondere Geschmacksnote.
Besonderheiten
Die Bio Ahornsüße wird ohne Raffination hergestellt und ist damit besonders naturbelassen. Ihr arttypischer Geschmack nach Karamell macht sie zu einem Genuss für alle, die natürliche Süße mit Charakter schätzen. Im Vergleich zu raffiniertem Zucker enthält sie mehr Ballaststoffe und überzeugt zugleich mit einer vergleichbaren Süßkraft, Löslichkeit und Beschaffenheit wie Saccharose. So lässt sie sich wie üblicher Haushaltszucker verwenden und bringt dabei eine feine, aromatische Note mit.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1678 kJ / 401 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 97 g
davon Zucker 91 g
Eiweiß 1,3 g
Salz 0,0 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSesamSojaWeichtier
Spuren möglich: Senf
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Ahornsirup
Verarbeitungsweise getrocknet
Packungsart Standardgröße
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Es können natürlicherweise Verklumpungen auftreten. Die Füllhöhe ist technisch bedingt.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio Ahornzucker
Inverkehrbringer Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach; kontakt@naturata.de
E-Mail Inverkehrbringer kontakt@naturata.de
Weitere Eigenschaften
Vegan ja
Vegetarisch ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,05 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial PE
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Wärme schützen, Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen
Herstellung
Der Saft der nordamerikanischen Ahornbäume wird durch schonendes Kochen langsam eingedickt, bis er kristallisiert. Aus den entstandenen Kristallen wird durch feines Vermahlen die leicht körnig-pulvrige Ahornsüße gewonnen. So bleibt der charakteristische Karamellgeschmack bewahrt, der die Ahornsüße so besonders macht.
Zubereitung
Wie Zucker im Verhältnis 1:1 dosieren und direkt in Speisen oder Getränke einrühren. Am besten trocken, luftdicht, lichtgeschützt und vor Wärme geschützt lagern.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Die Ahornsüße eignet sich hervorragend zum Backen, für Füllungen und Toppings oder zum Süßen von Heiß- und Kaltgetränken, Smoothies und Müslis. Auch Desserts, Cremes, Mousses, Saucen, Fruchtaufstriche oder exotische Gerichte erhalten durch sie eine besondere Karamell-Note.
Kurzbeschreibung
Die Bio Ahornsüße von Naturata wird aus dem eingedickten Saft nordamerikanischer Ahornbäume gewonnen und zu einem feinen Pulver vermahlen. Sie überzeugt durch ihren karamellartigen Eigengeschmack, ihre naturbelassene Qualität und die vielseitige Verwendbarkeit. Dank ihrer guten Löslichkeit und vergleichbaren Süßkraft kann sie 1:1 wie Haushaltszucker genutzt werden – ob in Backwaren, Getränken, Desserts oder herzhaften Gerichten.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Kanada
Ursprung
Kanada (CA)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Kanada
Verpackungsland
Deutschland
Artikelnummer Stück
034991
Einheit
g
Inhalt
50
GTIN Stück
4024297023463
Qualität
EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
mehr über NATURATA
Naturata AG
Am alten Kraftwerk 6
D-71672 Marbach
Tel: +49 7144 8961 0
Mail: kontakt@naturata.de
EG-Kontrollnummer: D-BW-007-05177-BC


Die NATURATA AG – „Wir leben Bio 4.0“

Als führender Anbieter von biologischen und bio-dynamischen Lebensmitteln zeichnet sich die NATURATA AG durch beste Qualität, Nachhaltigkeit und einzigartigen Geschmack aus. Die Marke macht dabei den extra Schritt, um Verbrauchern mehr als Standard Bio zu garantieren. Die rund 300 Premium-Produkte enthalten daher ausschließlich natürliche, biologische Zutaten und werden besonders schonend weiterverarbeitet. Über 50 Prozent der produzierten Produkte haben zudem Demeter-Qualität. Ebenfalls wichtig sind dem Unternehmen reduzierte Verpackungsmaterialien sowie besondere, langlebige Verhältnisse zu Erzeugern und Handelspartnern. 

1976 zunächst als Großhandelsunternehmen ins Leben gerufen, hatte sich NATURATA der Idee verschrieben, Naturkosteinzelhändler auf dem noch jungen Biomarkt zuverlässig mit hochwertigen Produkten in Demeter- und Bio-Qualität zu versorgen. Diesem Leitmotiv folgt die NATURATA AG bis heute und entwickelt Produkte, die nicht nur Bio-Genuss auf höchstem Niveau garantieren, sondern auch einen wertvollen Beitrag für Mensch und Umwelt leisten. Faire und vertrauensvolle Partnerschaften, nachhaltiges Wirtschaften und die Förderung sozialer und umweltorientierter Themen sind wesentlicher Bestandteil der Unternehmensphilosophie.

NATURATA Produkte sind im deutschen Naturkostfachhandel erhältlich und werden darüber hinaus in 30 Länder weltweit exportiert.

Nähere Informationen zur NATURATA AG und zu NATURATA Produkten finden Sie unter: www.naturata.de