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Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-18.00 Uhr | Telefon: Mo - Fr von 8.00-17.00 UhrWochenmarkt Celle (Stechbahn) jeden Samstag von 8:30 -13:30 Uhr
Bastiaansen Käserei - NL-5124Ziegenkäse Gartenkräuter, 50%
Biologischer Schnittkäse
Ziegenkäse Gartenkräuter
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Bastiaansen Käserei - NL-5124
Zutaten
ZIEGENMILCH*, pasteurisiert, Salz, Gartenkräuter* ( Paprika, Schnittlauch, Knoblauch, Zwiebel)*
Milchsäurebakterien als Starterkultur, Labaustauschstoff
Kunsstoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Milchsäurebakterien als Starterkultur, Labaustauschstoff
Kunsstoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Die Zugabe von Gartenkräutern verleiht diesen Ziegenkäse seinen fein-aromatischen Geschmack.
Besonderheiten
mild-würzig
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1614 kJ / 390 kcal
Fett 33,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 24,0 g
Kohlenhydrate 0,3 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 22,6 g
Salz 1,8 g
Allergiehinweise
enthalten: MilchMilcheiweiß
nicht enthalten: Kuhmilcheiweiß
Spuren möglich: Laktose
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Niederlande
Milchart Ziege
Süßung nicht gesüßt
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Käsezubereitung aus Schnittkäse mit Gartenkräutern
Käsegruppe AT Käsezubereitung aus Ziegenschnittkäse mit Gartenkräutern
Fettgehalt im Milchanteil 50 %
mindestens mindestens
Fett i. Tr. mindestens 50 %
mindestens ja
Lactosegehalt <0,1 %
Produzent Bio Kaas B.V.
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Text ca. 1 Monat
Reifezeit Zahl 1
Reifezeit Einheit Monat(e)
Labart mikrobielles Lab
Salz 1,8 %
Salzart Siedesalz
Rinde verzehrbar nein
Rinde Coating
Käseform Ganzer Laib
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle NL-BIO-01
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Biologischer Schnittkäse
Inverkehrbringer Vandersterre Holland B.V., Duitslandweg 9-11, NL-2411 NT Bodegraven; verkoop.int@vandersterre.nl
E-Mail Inverkehrbringer verkoop.int@vandersterre.nl
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 4,3 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Laib
Verpackungsmaterial unverpackt
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack würzig nach Gartenkräutern
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Gekühlt bei 2 - 10 °C lagern
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
Ziegenkäse, Bockshornklee
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Niederlande
Ursprung
Niederlande (NL)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
8711842299591
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL
Vandersterre Holland B.V.
Duitslandweg 9-11
NL-2411 NT Bodegraven
Tel: +31 172 606 111
Mail: verkoop.int@vandersterre.nl
Bastiaansen ist einer der Bio-Pioniere Hollands mit fast 30-jähriger Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung biologischer Käse-Spezialitäten. Ehrlichkeit, Qualität und Umweltbewusstsein sind bis auf den heutigen Tag wesentliche Bestandteile der Unternehmensphilosophie. Die Pflege traditioneller holländischer Käsekultur, die Erhaltung einer natürlichen Umwelt, verbunden mit moderner, ökologisch ausgerichteter Technologie, effizienter Qualitätskontrolle, innovativer Produktpolitik, professionellem Marketing – das sind die Leitmotive. Die Bio Kaas B.V., Inhaberin der Marke Bastiaansen, ist ein modernes Unternehmen, das zu den bedeutendsten Bio-Käse-Herstellern Europas zählt.
*Alle Preise inkl. MwSt. und zzgl.Servicepauschale
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