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Jakobsberger MilchHandwerkerFreches Frollein Ziege Katinka Kräuter & Knoblauch
Frischkäsezubereitung
Jakobsberger MilchHandwerker - biodynamischer Hochgenuss von waschechten Bauern
Die Jakobsberger MilchHandwerker sind ein kleiner familiengeführter Bauernhof mit geschlossenem Hofkreislauf. Neben unser hofeigenen Schafmilch die wir zu leckeren Frischkäsezubereitungen verarbeiten, verwenden wir auch Demeter Ziegenmilch von einem Partnerbetrieb um damit geschmackvolle Ziegenfrischkäsevariationen herzustellen.




Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Jakobsberger MilchHandwerker
Zutaten
ZIEGENFRISCHKÄSE**, Olivenöl**, Kräuter*, Knoblauch*, Pfannensalz, mikrob. Lab
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Jakobsberger MilchHandwerker
Besonderheiten
Die Jakobsberger MilchHandwerker sind ein junger Familienbetrieb.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal 1005 kJ / 240 kcal
Fett 21,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,5 g
Kohlenhydrate 2,1 g
davon Zucker 2,1 g
Eiweiß 9,9 g
Salz 0,8 g
Allergiehinweise
enthalten: MilchLaktoseMilcheiweiß
Spuren möglich: SchalenfrüchteFruktose
nicht enthalten: Glutamat
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region NRW,Weserbergland
Milchart Ziege
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Käsegruppe Frischkäse
Fettgehalt im Milchanteil 45 %
mindestens mindestens
Fett i. Tr. mindestens 45 %
mindestens ja
Labart mikrobielles Lab
Salzart Steinsalz
Rinde ohne Rinde
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels Hofkäserei
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Frischkäsezubereitung
Inverkehrbringer Jakobsberger MilchHandwerker GmbH, Brunnenweg 35, D-37688 Beverungen; info@milchhandwerker.de
E-Mail Inverkehrbringer info@milchhandwerker.de
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Schraubglas
Verpackungsmaterial Glas, Weißblech
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sonstige Hinweise
www.milchhandwerker.de
Lager- und Aufbewahrungshinweis
bei +6 C°
Kurzbeschreibung
Die Jakobsberger MilchHandwerker sind ein kleiner familiengeführter Bauernhof mit geschlossenem Hofkreislauf. Neben unser hofeigenen Schafmilch die wir zu leckeren Frischkäsezubereitungen verarbeiten, verwenden wir auch Demeter Ziegenmilch von einem Partnerbetrieb um damit geschmackvolle Ziegenfrischkäsevariationen herzustellen.
Zutatenlegende Data NatuRe
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Ursprung
Deutschland (DE)
Verarbeitungsland
Deutschland
GTIN Stück
4260423370562
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, Hofkäserei
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022 | Kontrollverein

Jakobsberger MilchHandwerker GmbH
Brunnenweg 35
D-37688 Beverungen
Tel: +49 1522 198 38 63
Mail: info@milchhandwerker.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-022