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Bauckhof AmelinghausenNordstern Honig & Rosmarin
Halbfester Schnittkäse
Handwerklich hergestellter Käse aus der Lüneburger Heide
Handwerklich hergestellter halbfester Schnittkäse aus der Lüneburger Heide
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Bauckhof Amelinghausen
Zutaten
KUHMILCH**, Rosmarin (1%)*, Honig (0,5%)* Naturlab, Salz
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Handwerklich hergestellter halbfester Schnittkäse aus der Lüneburger Heide
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 1240 kJ / 299 kcal
Fett 23 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 22 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 1,8 g
Allergiehinweise
enthalten: MilchKuhmilcheiweißLaktose
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Süßung Honig
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Halbfester Schnittkäse
Käsegruppe AT Halbharter Schnittkäse
Fett i. Tr. mindestens 45 %
mindestens ja
Produzent Bauckhof Amelinghausen GbR
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe CH Vollfettstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Zahl 4
Reifezeit Einheit Woche(n)
Labart Kälberlab
Salzart Steinsalz
Rinde verzehrbar ja
Rinde Rotschmierekulturen
Käseform Ganzer Laib
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Halbfester Schnittkäse
Inverkehrbringer Bauckhof Amelinghausen Gbr, Triangel 2, D-21385 Amelinghausen; amelinghausen@bauckhof.de
E-Mail Inverkehrbringer amelinghausen@bauckhof.de
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Laib
Stücke in Packung 1
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Laib
Preise und Konditionen
Pfand nein
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl lagern
Kurzbeschreibung
Handwerklich hergestellter halbfester Schnittkäse aus der Lüneburger Heide
Zutatenlegende Data NatuRe
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022 | Kontrollverein
Bauckhof Amelinghausen Gbr
Triangel 2
D-21385 Amelinghausen
Tel: +49 4132 939066 0
Mail: amelinghausen@bauckhof.de
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
Lastschrift
Lastschrift