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Bauckhof Amelinghausen
Nordstern Natur

Halbfester SchnittkäseHandwerklich hergestellter Käse aus der Lüneburger Heide
29,90 26,90
kg
31.0801.08 - 26.90€Angebote
ArtNr: 47641
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
26,90kg

demeterEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Handwerklich hergestellter halbfester Schnittkäse aus der Lüneburger Heide
Zutaten
KUHMILCH**, Naturlab, Salz

**aus biodynamischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Handwerklich hergestellter halbfester Schnittkäse aus der Lüneburger Heide
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 1240 kJ / 299 kcal
Fett 23 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 22 g
Salz 1,8 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Laktose
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Halbfester Schnittkäse
Käsegruppe AT Halbharter Schnittkäse
Fett i. Tr. mindestens 45 %
mindestens ja
Produzent Bauckhof Amelinghausen GbR
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe CH Vollfettstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Zahl 4
Reifezeit Einheit Woche(n)
Labart Kälberlab
Salzart Steinsalz
Rinde verzehrbar ja
Rinde Rotschmierekulturen
Käseform Ganzer Laib
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Halbfester Schnittkäse
Inverkehrbringer Bauckhof Amelinghausen Gbr, Triangel 2, D-21385 Amelinghausen
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Laib
Stücke in Packung 1
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Laib
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl lagern
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022 | Kontrollverein
mehr über Bauckhof Amelinghausen
Bauckhof Amelinghausen Gbr
Triangel 2
D-21385 Amelinghausen
Tel: 04132 939066-0
Fax: 04132 - 912026
Mail: amelinghausen@bauckhof.de