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Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-13.00 Uhr & 14.00-19.00 Uhr | Sa von 10.00-14.00 Uhr.

Pasta Nuova
Maultaschen Spinat-Lauch

Frische Teigwaren gefüllt mit Spinat und TofuFrische vegane Maultaschen mit milder Füllung aus Spinat und Tofu
3,29
250 g
00.0000.00 - 0.00€
ArtNr: 401184970100
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
13,16Kilogramm

EU Bio-Logothe vegan society
Kurzbeschreibung
Frische vegane Maultaschen mit saftiger Füllung aus Spinat und Tofu.
Zutaten
Teig (60%): HARTWEIZENGRIESS*, Wasser, Kurkuma*, Tomatenpulver.
Füllung (40%): Spinat* 43%, Tofu 34% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Hefe*, Speisesalz), Gemüsebrühe* (Meersalz, Weizenmehl*, Zwiebeln*, Hefeextrakt*, Karotten*, Pastinaken*, Paprika*, Tomaten*, Knoblauch*, Petersilie*, Kurkuma*), Lauch* 3%, Sonnenblumenöl*, Pfeffer*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Soja
Allgemeines
Frische vegane Maultaschen mit milder Füllung aus Spinat und Tofu.
Besonderheiten
Vegan
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 905 kJ / 215 kcal
Fett 5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 32,0 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 1,00 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Fisch, Krebstier, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Walnuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose
nicht enthalten: Erdnuss, Lupine, Sesam, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Huhn, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Kakao, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Purin, Vanillin
enthalten: Gluten, Soja, Weizen, Karotte, Pfeffer, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Haltbarmachung halbkonserviert
Packungsart Standardgröße
Garmethode Kochtopf, Simmern/Köcheln, Bratpfanne
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039
Weitere Qualitätskriterien und Labels the vegan society
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Frische Teigwaren gefüllt mit Spinat und Tofu
Inverkehrbringer mossa GmbH, Benzstraße 9, D-76676 Graben-Neudorf
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Schale
Verpackungsmaterial PA, PE, PP
Stücke in Packung 9
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack nach frischen Teigwaren, Spinat
Geruch nach frischen Teigwaren
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei 2-7°C im Kühlschrank aufbewahren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 2-7 °C lagern
Herstellung
Traditionelles Kaltwalzverfahren zur schonenden Herstellung des Pastateiges.
Zubereitung
Maultaschen in siedendes Salzwasser geben und 4-6 Minuten ziehen lassen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
In siedendes Salzwasser oder Gemüsebrühe nach Packungsanleitung garen. Die Maultaschen schmecken serviert in der Brühe oder angebraten mit gebräunten Zwiebeln.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Diverse Länder, Italien
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4011849701009
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039 | GfRS
mehr über Pasta Nuova
mossa GmbH
Benzstraße 9
D-76676 Graben-Neudorf
Tel: +49 7255/76833-30
Fax: +49 7255/76833-31
Mail: info@mossa.de
EG-Kontrollnummer: DE-BW-001-6053-BD


Pasta Nuova - Frische Pasta in bester Bio-Qualität

Die Pasta Nuova GmbH stellt seit mittlerweile 30 Jahren frische Bio-Pasta nach original italienischen Familienrezepten her.

1990 gründete Leandro Mossa das Unternehmen, um auch in Deutschland in den Genuss der guten Pasta seiner sardischen Heimat zu kommen. Sein Sohn Claudio stieg nach wenigen Jahren mit in den Betrieb ein, dem er als Geschäftsführer voransteht. Mittlerweile arbeitet bereits die dritte Generation im Betrieb und auch in Zukunft wird die Pasta Nuova GmbH ein reines Familienunternehmen bleiben.

Alle Produktionsschritte bis hin zum Versand finden am Firmenstandort in Graben-Neudorf und im benachbarten Waghäusel-Kirrlach statt. Strom wird aus der eigenen Photovoltaik-Anlage gewonnen, der zusätzliche Bedarf wird durch Ökostrom abgedeckt. Die Rohstoffe werden so regional wie möglich bezogen.

Das Sortiment umfasst insgesamt 20 Sorten frischer Pasta, darunter italienische Spezialitäten wie Tortelloni, Ravioli, Mezzelune und Gnocchi. Aber auch die süddeutschen Klassiker Maultaschen, Schupfnudeln und Spätzle haben bei Pasta Nuova ihren festen Platz. Im Betrieb werden weder Fleisch noch Fisch verarbeitet. Neben zahlreichen veganen Produkten bietet Pasta Nuova auch glutenfreie Gnocchi an. 

Verschaffen Sie sich selbst einen Überblick über das vielfältige Sortiment!