0
Rezepte
Blog
Unser Hof
Unser Team
Unsere Tiere
Unser Anbau
Zertifikate
Naturschutz
Bauer mit Klasse
Hofeigene Produkte
Partner & Lieferanten
Aktuelles vom Hof
Termine
Newsletter
Stellenangebote
Lage und Anreise
Kontakt
So geht's
In der Biokiste
Kunden werben neue Kunden
Probebestellung
Firmenobst
Schulprogramm
Oft gestellte Fragen
Liefergebiet
Shop
Obst & Gemüsekiste
Shop Menü
Neues
Angebote
Sale
Online-Shop Anleitung
Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-18.00 Uhr | Telefon: Mo - Fr von 8.00-17.00 UhrWochenmarkt Celle (Stechbahn) jeden Samstag von 8:30 -13:30 Uhr

Bio PlanèteBratöl mit Ghee
Mischung aus Pflanzenöl und Butterfett
Genießen Sie feine Bio-Öl-Spezialitäten direkt aus unserer Mühle.
Die Kombination aus Ghee und Sonnenblumenöl eignet sich wunderbar für die Zubereitung von Rührkuchen oder Gebäck und verleiht zudem Bratkartoffeln, Schnitzel und Fisch einen angenehmen Buttergeschmack.



Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Bio Planète
Zutaten
ölsäurereiches Sonnenblumenöl¹ raffiniert² (80 %), Ghee aus 100 % Butterfett¹ (20 %)
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Back & Bratöl mit Ghee - eine Mischung aus Pflanzenöl und Butterfett. Vielseitig in der Anwendung und reich an Vitamin E.
Sie mögen die buttrige Note, möchten aber keine Butter verwenden? Dann ist das BIO PLANÈTE Back- & Bratöl mit Ghee genau das richtige Öl für Sie! Es ist die laktosefreie Kombination aus ölsäurereichem Sonnenblumenöl und intensivem Buttergeschmack, die ganz ohne Aromastoffe auskommt. Verantwortlich für diese milde Butternote ist das Ghee, welches vor allem in der ayurvedischen Küche Anwendung findet. Bei dieser sogenannten »geklärten Butter« wird der Butter Milcheiweiß, Wasser und Milchzucker entzogen und es verbleibt eine Form des Butterschmalzes. Das Ghee haben wir mit ölsäurereichem Sonnenblumenöl kombiniert, wodurch unser Bratöl mit 73 g / 100 ml reich an einfach ungesättigten Fettsäuren sowie reich an Vitamin E (40 mg / 100 ml) ist.
Sie mögen die buttrige Note, möchten aber keine Butter verwenden? Dann ist das BIO PLANÈTE Back- & Bratöl mit Ghee genau das richtige Öl für Sie! Es ist die laktosefreie Kombination aus ölsäurereichem Sonnenblumenöl und intensivem Buttergeschmack, die ganz ohne Aromastoffe auskommt. Verantwortlich für diese milde Butternote ist das Ghee, welches vor allem in der ayurvedischen Küche Anwendung findet. Bei dieser sogenannten »geklärten Butter« wird der Butter Milcheiweiß, Wasser und Milchzucker entzogen und es verbleibt eine Form des Butterschmalzes. Das Ghee haben wir mit ölsäurereichem Sonnenblumenöl kombiniert, wodurch unser Bratöl mit 73 g / 100 ml reich an einfach ungesättigten Fettsäuren sowie reich an Vitamin E (40 mg / 100 ml) ist.
Besonderheiten
Das Öl verleiht z. B. Gemüse, Bratkartoffeln, Eierkuchen oder Fisch eine angenehm natürliche Butternote.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 3367 kJ / 819 kcal
Fett 91 g
davon gesättigte Fettsäuren 18 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 69 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
davon Lactose 0 g
Eiweiß 0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 0 g
Allergiehinweise
enthalten: MilchKuhmilcheiweißMilcheiweiß
Spuren möglich: Laktose
nicht enthalten: Zimt
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Packungsart Standardgröße
Grund für Version Layout
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Mischung aus Pflanzenöl und Butterfett
Inverkehrbringer Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 1, D-01623 Lommatzsch; Kontakt@bioplanete.com
E-Mail Inverkehrbringer Kontakt@bioplanete.com
Portionsangaben
Portion entspricht der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)
Vitamine & Mineralien
Vitamin E 32 mg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % )
Vitamin E 267 %
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,45 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Gebrauchsanweisung
Vor Gebrauch kräftig schütteln. Bei niedrigeren Temperaturen wird der Bodensatz fest. Zum Schmelzen ins Wasserbad stellen.
Verzehrsempfehlung
Zum Backen und Braten geeignet.
Sonstige Hinweise
Ohne Aromastoffe, 100% natürlich, mit Ghee
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Zubereitung
Zum Backen und Braten geeignet.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Zum Backen und Braten geeignet.
Rezept, Zubereitung
Bratkartoffeln an Thymian
Zutaten:
- 400 g Kartoffeln
- 2 EL BIO PLANÈTE Back- & Bratöl mit feiner Butternote
- Salz „Fleur de sel“, Pfeffer
- (frischen) Thymian nach Belieben
Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Unter kaltem Wasser abspülen und anschließend mit Küchenpapier abtrocknen. Das Back- & Bratöl mit feiner Butternote in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin anbraten bis sie durchgebraten und von allen Seiten knusprig goldbraun. Salzen und pfeffern und mit dem Thymian würzen. Warm genießen.
Weitere Rezepte unter www.bioplanete.com
Zutaten:
- 400 g Kartoffeln
- 2 EL BIO PLANÈTE Back- & Bratöl mit feiner Butternote
- Salz „Fleur de sel“, Pfeffer
- (frischen) Thymian nach Belieben
Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Unter kaltem Wasser abspülen und anschließend mit Küchenpapier abtrocknen. Das Back- & Bratöl mit feiner Butternote in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin anbraten bis sie durchgebraten und von allen Seiten knusprig goldbraun. Salzen und pfeffern und mit dem Thymian würzen. Warm genießen.
Weitere Rezepte unter www.bioplanete.com
Kurzbeschreibung
Die Kombination aus Ghee und Sonnenblumenöl eignet sich wunderbar für die Zubereitung von Rührkuchen oder Gebäck und verleiht zudem Bratkartoffeln, Schnitzel und Fisch einen angenehmen Buttergeschmack.
Zutatenlegende Freitext
*Laktosegehalt: unter 0,1 g/100 g
¹Aus kontrolliert biologischem Anbau
²mehr dazu: www.bioplanete.com/produktion
¹Aus kontrolliert biologischem Anbau
²mehr dazu: www.bioplanete.com/produktion
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Ursprung
Niederlande (NL)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4260355581722
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT

Ölmühle Moog GmbH
Klappendorf 1
D-01623 Lommatzsch
Tel: +49 35241 82080
Mail: Kontakt@bioplanete.com
Web: www.bioplanete.com