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Bauckhof AmelinghausenHeide-Luni
Halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch
Handwerklich hergestellter Grillkäse nach arabischem Rezept
24.0420.04 - 6.19€Wochenangebot 20. bis 24. April
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Bauckhof Amelinghausen
Zutaten
KUHMILCH**, Naturlab, Salz
**aus biodynamischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Handwerklich hergestellter Grillkäse! Traditionell nach arabischem Rezept gekäst.
Das Rezept und Verfahren hat Osama aus Syrien mitgebracht. Dort arbeitete er viele Jahre in Hama als Käser.
Das Rezept und Verfahren hat Osama aus Syrien mitgebracht. Dort arbeitete er viele Jahre in Hama als Käser.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1283 kJ / 309 kcal
Fett 24,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 18,6 g
Kohlenhydrate 1,6 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 20,6 g
Salz 1,9 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggenWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnuss
enthalten: MilchLaktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Lüneburger Heide
Milchart Kuh
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Käsegruppe Halbfester Schnittkäse
Fett i. Tr. mindestens 45 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Art der Reifung nicht gereift
Labart Kälberlab
Salzart Steinsalz
Rinde ohne Rinde
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch
Inverkehrbringer Bauckhof Amelinghausen Gbr; Triangel 2, 21385 Amelinghausen, Deutschland; kaeserei@bauckhof.de
E-Mail Inverkehrbringer kaeserei@bauckhof.de
Name Inverkehrbringer Bauckhof Amelinghausen Gbr
Straße Inverkehrbringer Triangel 2
PLZ Inverkehrbringer 21385
Ort Inverkehrbringer Amelinghausen
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
laktosefrei nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,23 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Lager- und Aufbewahrungshinweis
4 bis max. 8 Grad
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Wärme schützen
Zutatenlegende Data NatuRe
**aus biodynamischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4260203751024
Klasse
--
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022 | Kontrollverein
Bauckhof Amelinghausen Gbr
Triangel 2
D-21385 Amelinghausen
Tel: +49 4132 912014
Mail: amelinghausen@bauckhof.de