Wochenblick KW 39

die Kürbisernte geht in die finale Runde. Das Leuchten der Felder in sattem Orange werden wir vermissen. 

Nächste Woche steht die große Apfelernte an! Die Streuobstbäume sind prall gefüllt mit vielen saftigen Äpfeln, die nur darauf warten, gepflückt zu werden. 

Diese werden dann zur Mosterei nach Karmitz gebracht, wo sie zu dem köstlichen Apfelsaft verarbeitet werden, den alle so lieben. 

Stell dir vor, wie der frische Apfelsaft in die Flaschen fließt, bereit, euch den Geschmack des Herbstes direkt vom Elbers Hof zu bringen.

Mit herzlichen Grüßen, Eure Anke und das Elbers Hof Team

• Backofen: Kürbis halbieren, Kerne entfernen, mit Öl bestreichen, bei 200°C 40 Minuten backen. 
• Kochen: Kürbis einstechen, in Salzwasser 40 Minuten kochen.
• Mikrowelle: Kürbis halbieren, Kerne entfernen, auf höchster Stufe 6-8 Minuten garen.