Wochenblick KW 32
Hallo liebe Kundinnen & Kunden,
Wir freuen uns, euch den ersten Mais der Saison anbieten zu können. Er erinnert uns jedes Jahr daran, dass das Hoffest näher rückt – denn Zuckermais gehört seit über 30 Jahren fest zu unserem Hoffest und ist für uns ein echter Lieblingsmoment ebenso wie Kürbissuppe.
Herzliche Einladung zum Hoffest am 6. September 2026 und natürlich auch zum KUKI‑Sommerkonzert am 23. August 2026.
Wir freuen uns auf Euch
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So früh wie noch nie!
Die eigene Ernte steht in den Startlöchern: Goldene Maiskolben von unserem Feld – voll Wärme und Süße. Der erste Satz ist viel früher reif als gedacht.
Für Grill, Pfanne Salat oder die Schnelle Sommerküche. Lasst es euch schmecken.

















Dieser Camembert ist eine kleine Sensation: aus 100 % italienischer Bio‑Büffelmilch, hergestellt in der Lombardei und bekannt für seine außergewöhnlich cremige, zartschmelzende Konsistenz . Die Büffelmilch bringt von Natur aus mehr Fett und Geschmack mit – deshalb wird dieser Käse milder, milchiger und weicher als klassischer Camembert .
Die feine weiße Edelschimmelrinde ist essbar, der Teig läuft beim Anschneiden sanft an und zergeht förmlich auf der Zunge . Sein Aroma: mild‑würzig, leicht süßlich, sehr rund – ein echter Genussmoment.


Schau unter Neues.











Am 23. August 2026 um 17 Uhr erwartet euch ein abwechslungsreiches Konzert mit dem Kammerchor Uelzen, dem Kirchenchor der St. Martinsgemeinde Nettelkamp und Sänger*innen aus Bad Bevensen. Von Renaissance bis Zeitgenössisch: ein bunter Mix aus ernsten und humorvollen Chorklängen!

Wir feiern jedes Jahr im September unser großes Hoffest und dazu laden wir dich herzlich ein! Unsere besonderen Partnerbetriebe, KünstlerInnen, Profis aus dem Handwerk und viele weitere Freunde stellen sich vor.
Frisches Obst, Gemüse und Milch für Eure Schule oder Kindertagesstätte
Als jahrelanger zuverlässiger Partner beim EU-Schulprogramm Niedersachsen beliefern wir eure Schule oder Kindergarten mit frischem Obst, Gemüse und Milch in 100 % Bio-Qualität.
Wir freuen uns darauf, auch eure Schule oder Kindergarten im Landkreis Uelzen, Lüneburg, Gifhorn, Harburg und Celle zu beliefern.
Sprecht uns sehr gerne an! Wir unterstützen und begleiten Euch beim EU-Schulprogramm Niedersachsen.
Wochenmarkt in Celle

Unser Hofladen hat neue Öffnungszeiten: Montag bis Mittwoch 10:00 -13:00 Donnerstag und Freitag 10:00 -18:00
Wochenmarkt in Celle, Stechbahn von 7:30 - 13:30 Uhr samstags
Bunte Vielfalt auf unseren Kanälen bei Facebook und Instagram unter @elbers.hof
Herzliche Grüße

An der Kirche 5
29559 Wrestedt
Telefon: 05802 4049
info@elbers-hof.de
www.elbers-hof.de
DE-ÖKO-022








