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Wochenblick KW 28

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Hallo liebe Kundinnen & Kunden,

 in den vergangenen Tagen hat uns der Regen in der Landwirtschaft eine schöne Entspannung verschafft. Unsere Schafe und ihre Lämmchen durften wir nun auch allesamt auf die Weiden Rund um Nettelkamp ziehen, wo sie nach Lust und Laune grasen können. Die Lämmchen, die wir mit der Flasche großgezogen haben, fühlen sich richtig wohl und wachsen weiterhin prächtig heran. Diese Woche haben wir außerdem ein leckeres weiße Bete-Rezept für euch mitgebracht. 

Viel Spaß beim Entdecken und Genießen!
Eure Anke 

Unsere Angebote für Euch findet Ihr hier:  ANGEBOTE 

Rezepte der Woche
Weiße Bete Salat mit Birne
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Bund
Direkt vom Elbers Hof -
gibt es weiße Bete.

Es ist kein Scherz, denn weiße Bete ist die Urform der heutigen Rote Bete und gehört zur Familie der Knollengemüse. Ihr könnte die Verwandtschaft gut an den typischen Kreisen einer aufgeschnittenen Bete erkennen. Sie hat einen süßlich-herben Geschmack und kann sowohl roh als auch gekocht verzehrt werden. Wir empfehlen Euch sie im Salat mit Äpfel oder Birnen zu verwenden.










 
Angebote der Woche

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Rezeptkisten für die nächste Woche 

Rote-Bete-Suppe mit Couscous-Bärlauch-Klößchen Rote-Bete-Suppe mit Couscous-Bärlauch-Klößchen
Spitzkohl in Zitronen-Kräuterrahm Spitzkohl in Zitronen-Kräuterrahm
Blaubeersmoothie Blaubeersmoothie

Juli- Highlights: Das erwartet euch in den nächsten Wochen auf dem Elbers Hof


Auf dem Elbers Hof ist in den nächsten Wochen so einiges los. Über unseren Kulturverein "Kuki" finden gleich drei Veranstaltungen im Juli statt:

Julia Knappe bietet gleich eine ganze Woche voller Theaterspaß für Kinder ab 6 Jahren an. In der Zeit vom 7. bis zum 11. Juli hat die erfahrene Theaterpädagogin ein abwechslungsreiches Programm mit Schauspielen, Improvisation und Teamarbeit vorbereitet.

Am Samstag 12. Juli bietet Tanja auf unserem Hof ein besonderes Yogaerlebnis mit Geschichten von Tieren vom Bauernhof an. Eine wunderbare Möglichkeit für Kinder, ihren Körper zu entdecken und gleichzeitig ihre Gefühle und Gedanken zu erforschen und Momente der Ruhe und Entspannung zu genießen.

Und am 16. Juli begleitet uns Martin Jonas mit einem Walderlebnistag durch den Nettelkamper Wald. Der erfahrenen Waldpädagoge und Jäger nimmt euch gerne auf eine spannende Erkundungstour mit und bietet die Möglichkeit Tierspuren zu erforschen, geheimnisvolle Geräusche zu lauschen und heimische Pflanzen zu entdecken- ein Abenteuer für die ganze Familie und Kinder von 6 bis 10 Jahren.

Die genauen Zeiten und Preise findet ihr im OnlineShop unter Termine.
Für weitere Fragen könnt ihr euch gerne melden, die Anmeldung erfolgt per E-Mail an sommayeh@elbers-hof.de.

Merkt euch gerne schon einmal unser Krimi Dinner am 23. August sowie unser Hoffest am 07. September vor.

                      Wir freuen uns schon auf die kommenden Wochen :)


Wochenblick 


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Für die Familie ein schnelles Essen.
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Wochenmarkt in Celle 


Geschenk gutschein

Wir freuen uns, Euch Samstag auf dem Markt zu treffen. 


Unser Hofladen ist von Montag bis Freitag von 10:00 - 18:00 durchgehend geöffnet
Wochenmarkt in Celle, Stechbahn von 7:30 - 13:30 Uhr am Samstag   


Bunte Vielfalt auf unseren Kanälen bei Facebook und Instagram unter @elbers.hof
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Elbers Hof GmbH & Co. KG
An der Kirche 5
29559 Wrestedt
Telefon: 05802 4049
info@elbers-hof.de
www.elbers-hof.de
DE-ÖKO-022  
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