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Herzlich willkommen auf dem Elbers Hof
Ihr Biokisten Lieferservice in Ihrer Umgebung
Bei uns ist immer etwas los!
Auch in diesem Jahr gibt es bei uns wieder viel zu erleben. Sie sind herzlich eingeladen! Von unseren Krimi-, Genuss- und Musikabenden in unserer Scheune über unsere Selbsternte-Aktionen bis hin zu unserem großen Hoffest im September – bei unseren zahlreichen Veranstaltungen kommt nie Langeweile auf.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

28. April:Lesung

Waldwandel von Anja Mertens

Eine waschechte Großstädterin merkt in der Mitte ihres Lebens, dass der Reiz der Stadt dahin ist. In Lärm und Hektik war ihr ihre ursprüngliche kindliche Lebendigkeit verlorengegangen. Auf der Suche danach und einem besseren Leben, geht sie bewusst den Schritt zurück aufs Land, verwandelt ein Waldstück in einen Garten. In diesem leisen Buch erzählt sie uns von ihren Erlebnissen und Gedanken. 

Angekommen ist Anja auch bei uns, auf dem Elbers Hof. Seit 2016 arbeiten sie und ihr Mann auf unserem Hof. 

Beginn: 20 Uhr






20. Juni:Feldtag

Feldtag mit Maschinenvorführungen - Innovationen in der Hacktechnik

Am Mittwoch, den 20. Juni ab 10 Uhr veranstalten wir einen Fachtag zum Thema neue Technologien in der Landwirtschaft mit dem Fokus auf innovative Hacktechniken für den Gemüse- und Rübenanbau.

Der Tag bietet eine einzigartige Mischung aus Praxis und Forschung im Ökolandbau: die ideale Plattform, um Innovationen zu zeigen und aktuelle Themen mit Landwirten sowie Herstellern zu diskutieren.

Dieser Tag soll zeigen, welche Vielfalt im Biolandbau steckt und allen Akteuren dazu dienen, das große Potenzial noch weiter zu entwickeln. Er spricht nicht nur Bäuerinnen und Bauern aus der ökologischen Landwirtschaft an, sondern genauso konventionelle Kolleginnen und Kollegen, Studenten/Innen, Auszubildende und weitere Akteure aus dem ökolgischen Bereich und ist auch für Kunden und Interessierte unserer Biokisten offen.

Foto: K.U.L.T. Kress
22. Juni:Feldrund-fahrt

Bio live erleben

Auf der Führung durch die Tierställe und auf der Feldrundfahrt können Sie vieles hautnah und anschaulich über unsere ökologische Landwirtschaft erfahren. Treffpunkt ist am 22. Juni um 14 Uhr auf unserem Hof.

Um Anmeldung wird gebeten unter 05802 4049 oder info@elbers-hof.de


10. August:Krimilesung mit Buffet

Spannung pur und Gaumenschmaus am Freitag, den 10. August 2018 ab 20:00 Uhr der fünfte brandneue Holger Hammer Fall "Wenn die Uhl zwei Mal klingelt" bei uns in der Kulturscheune. 
Die Tochter eines Uelzener Baulöwen beauftragt Holger Hammer, Dreck über ihren eigenen Vater auszugraben. Weil Geld nicht stinkt, macht sich der Schnüffler auf die Suche nach dunklen Flecken in der Vergangenheit von Heribert Kakendorf. Doch damit stößt Uelzens bester Detektiv erneut in ein Wespennest. Je näher er der Wahrheit über die Bau-Szene in Uelzen kommt, desto mehr wird Hammer zur Gefahr für die Mächtigen. Als die erste Leiche auftaucht, gerät Hammer selber unter Mordverdacht und der Jäger wird zum Gejagten: Für den Schnüffler beginnt ein tödliches Wettrennen gegen die Zeit. Wir freuen uns auf die Krimilesung mit Carsten Schlüter umrahmt von einem Buffet mit Elbers-Hof-Köstlichkeiten.

Vorverkauf 19,- Euro,  Abendkasse 20,-Euro
Getränke extra.
Bitte melden Sie sich vorher an damit wir die Speisen besser vorbereiten können. Tel: 05802 4049 oder per mail: info@elbers-hof.de

2. September:Großes Hoffest

Großes Hoffest für die ganze Familie 

Jedes Jahr findet auf dem Elbers Hof das schon legendäre Hoffest statt. Anfang September treffen sich hier viele, die mit dem Hof und der Biokiste verbunden sind, sowie viele Interessierte und Freunde. In entspannter Atmosphäre einen schönen Tag verbringen, viele nette Menschen treffen, Kunsthandwerkern über die Schulter schauen, musikalisches Vergnügen, Unterhaltung genießen und natürlich viele Bioköstlichkeiten. Um 11:00 Uhr geht es los.

Wir freuen uns auf Sie!
29. September:Kürbisfest 

Alles rund um den Kürbis 

Wir bieten einen Tag rund um den Kürbis an. An diesem Tag können Sie uns bei der Kürbisernte tatkräftig unterstützen und auch Ihren eigenen Kürbis selbst ernten. Ein Erlebnis für die ganze Familie. 
Programmablauf:
14:00 Uhr Kürbisernte
15:30 Uhr Kaffeepause
17:00 Uhr Kürbislaternen schnitzen, Kürbismarmelade kochen.
Im Anschluss Lagerfeuer mit Kürbissuppe 

Anmeldung erbeten unter 05802 4049 oder Mail an info@elbers-hof.de.




29. September:Konzert 

Konzert Duo Kandidel um 19 Uhr

Die beiden Herren von Duo Kandidel sind Uli Wellmann und Johannes Vogt-Krause; beide in der Gemeinde Gerdau beheimatet, im richtigen Leben der eine  Inhaber eines Betriebes für Kälte- und Klimatechnik, Gas, Wasser, Heizung etc., der andere mittlerweile pensionierter stellvertretender Schulleiter einer Oberschule im Landkreis Uelzen. Beide haben sich bis dato auf sehr unterschiedliche Weise der Musik verschrieben, haben sich auf eine recht sonderbare Weise gefunden und festgestellt, dass es durchaus gemeinsame musikalische Vorlieben gibt.
Beide mögen Plattdeutsch, der eine kann's richtig, der andere nur singen bzw. lesen, beide mögen die Beatles, Clapton & Co. Das Duo Kandidel ist mittlerweile eine relativ bekannte musikalische "Größe" im Musikleben des Landkreises Uelzen. Wir kultivieren die plattdeutsche Sprache; ein guter Teil unseres Repertoires besteht aus "traditionals", aus Stücken, die (fast) jeder kennt. Wir interpretieren sie z. T. neu und oft mit vorherigen Erläuterungen. 
Eintritt: 9 Euro Vorkasse, 10 Euro Abendkasse
17. Oktober:Kohlernte

Ran an den Kohl am 17. Oktober 2018 ab 14 Uhr! 

Wussten Sie warum der Rotkohl rot ist? Dass Grünkohl mehr Vitamin C hat als Orangen und soviel Calcium wie 2 Glas Milch? Wissenswertes rund um den Kohl, leckere Kohlvariationen, Rezeptideen und natürlich viel Kohl zum Ernten steht von 14 bis 18 Uhr an diesem Tag auf dem Programm. Für das leibliche Wohl wird gesorgt.

Wir freuen uns auf Sie!

Anmeldung erbeten unter 05802 4049 oder Mail an info@elbers-hof.de.




30. November:Winterzauber

Adventskränze binden und Backvergnügen für die Kleinen 

Der gesamte Hof ist am 30. November 2018 in stimmungsvolles Licht getaucht, es duftet nach Glühwein, heißer Schokolade und frisch gebackenen Waffeln an unseren Schlemmerstationen. 

Haben Sie Ihren Adventskranz schon einmal selbst gebunden? Für Ihre winterliche Dekoration in der Weihnachtszeit bieten wir einen Nachmittag von 14:00 bis 18:00 Uhr an, an dem Sie Ihren Adventskranz in schöner Atmosphäre und mit Anleitung selbst binden können. Für die Kinder gibt es in der Küche die Möglichkeit, Kekse zu backen. Das Tannengrün stammt aus unseren Wäldern. Die Kerzen für die Adventskränze werden aus ausgewählten Rohstoffen von der Kerzenfarm Hahn in Nienbüttel bei Itzehoe handgefertigt.

Es erwarten Sie stimmungsvolle Ideen für selbst gemachte Adventskränze – von Natur pur bis modern. 

Anmeldung unter 05802 4049 oder Mail an info@elbers-hof.de.
Kostenbeitrag erbeten.



21. Dezember:Weihnachts- geschichten

Lesung von Weihnachtsgeschichten

Weihnachtsgeschichten auf dem Elbers Hof am 21. Dezember 2018 ab 14:00 bis 16:00 Uhr gibt es weihnachtliche, besinnliche Geschichten - dazu leckeren Glühpunsch, Clementinen und Weihnachtsgebäck... passend zur Weihnachtsgeschichte, im Schafstall auf unserer Hofkoppel.

Anmeldung erbeten unter 05802 4049 oder Mail an info@elbers-hof.de.






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