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Rezept-Tipps


Abwechslungsreich und vielseitig – das sind unsere Rezepte aus der Hofküche und Empfehlungen von Freunden, Kunden und unseren Mitarbeitenden, die wir gern teilen.

Wir wünschen Dir viel Spaß beim Kochen und Genießen!


Fastenbrühe Fastenbrühe

Bester Kraftspender für die Fastenzeit.

 Überbackene Paprika Überbackene Paprika Mangoldkuchen Mangoldkuchen Gemüsespaghetti colorati Gemüsespaghetti colorati

Spaghetti mal anders  - lecker und nur mit Gemüse.

 Kürbis-Curry Kürbis-Curry

Dazu schmeckt auch frischer Koriander. Als Topping eignet sich auch angerösteter Sesam.

 Zwiebelkuchen ohne Hefe Zwiebelkuchen ohne Hefe Zitrus-Fenchel-Salat mit Avocado Zitrus-Fenchel-Salat mit Avocado

Frisch und fruchtig

 Weißkohlsuppe Müsliriegel mit Honig Gefüllter Osterzopf Gefüllter Osterzopf Kartoffelbrei in mehreren Farben Kartoffelbrei in mehreren Farben Der Hingucker! Besonders bei Kindern beliebt. Asiatischer Fruchtsalat Asiatischer Fruchtsalat Rote-Bete-Kartoffel-Salat mit Dill Rote-Bete-Kartoffel-Salat mit Dill

Schneller Salat für das Grillbuffet 

Lässt sich auch sehr gut am Vortag zubereiten.

 Kohlrouladen von Oma Kohlrouladen von Oma Hähnchen-Curry Hähnchen-Curry Schwarzwurzeln mit Kartoffeln Schwarzwurzeln mit Kartoffeln Bärlauchbutter mit Radieschen-Grün Bärlauchbutter mit Radieschen-Grün Brotzeit Brotzeit Cranberry-Limo mit Minze Mairübchen in Butter Polenta mit Pilzen, Paprika und Postelein Polenta mit Pilzen, Paprika und Postelein Mairübchen-Auflauf Couscous-Auflauf Couscous-Auflauf Festlicher Weißkohl Festlicher Weißkohl

Beste Beilage für den Gänsebraten.

 Frühlingsquark mit Kartoffel-Wedges Frühlingsquark mit Kartoffel-Wedges Radieschen aus dem Ofen Clementinenkuchen Clementinenkuchen "Upside down" - so gelingt der Kuchen Eierlikör-Gugelhupf Eierlikör-Gugelhupf

von unser Mitarbeiterin Marie

 Selbstgemachtes Spaghettieis Weißkohleintopf
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