Rezeptsammlung

Kräuterbutter mit Roter Gartenmelde Farbenfrohe Kräuterbutter-Variante Kürbis-Risotto Risottovariante mit Kürbis Rührei mit Roter Melde Farbenfrohe Rührei-Variante Spaghettikürbis überbacken Fenchelpuffer Bandnudeln mit Balsamicomöhren Feldsalat in Curryrahm Curry Hähnchen a la Max Kohlrabischnitzel mit Möhren-Kartoffel-Kruste Eine leckere Alternative zu Kohlrabischnitzel in Weißmehlpanade Eier Schinken Muffin Seit dem wir Hühner haben, müssen wir uns des Öfteren neue Eierspeisen ausdenken. Ein Teller mit Eiermuffins macht sich gut auf jedem Buffet. Bevorzugt auf dem Frühstücksbuffet. Gefüllter Osterzopf Blumenkohlcrémesuppe Windbeutel mit Brombeerfüllung Vollkornpenne mit Kohl und Sahnesauce Auberginensalat Ein schnell und einfach zubereiteter Salat, ideal auch als Vorspeise Gratinierter Spaghettikürbis Ein mediterran anmutender Auflauf - mit Kürbis statt mit Pasta Wirsing mit Naturreis Gebackene Auberginen - Fächer Schnell und schick - ein leckeres Essen! Gebackene Süßkartoffeln mit Pilzen Fleischloses Herbstgericht aus dem Ofen Apfeltiramisu Gebackenes Apfel-Milch-Risotto Staudensellerie mit Käsecreme Schokocookies Vegane Schokocookies - von unseren Praktikantinnen Emma und Paula Champignonsoße Schnelle, einfache Soße zu Kartoffel- und Getreidegerichten Gratin mit feinem Wurzelgemüse Kartoffelsalat Zum Grillen, zur Party, zum Mitbringen: Kartoffelsalat nach bayerischer Art Rübchen glasiert Bunter Posteleinsalat Gefüllte Kürbisse mit Käsekruste Die knusprige Käsekruste ist das i-Tüpfelchen Chinakohl gedämpft Gemüsespieße mit Pesto und kleinem Mozzarella Mango-Grapefruit-Shake Gemüse-Grillspieße auch auf dem Grill ein Gewinn. Endivie pikant & fruchtig Pastinakensoufflé Möhren-Kohlrabi-Eintopf Orangencreme Gesund & lecker raffiniert kombiniert Mangold in Senfrahm Überbackener Brokkoli Gegrillte Zucchini mit Tomatensalsa Zucchini vom Grill, mit Mozzarella Schwarzwurzel mit Ziegenkäse Rote Bete Suppe Apfelcrumble Sommerlicher Kartoffelsalat Liebstöckel Grapefruit Smoothie Kartoffelsalat mit Möhren Mangold gekocht Erdbeer-Bowle Chinakohl mit Äpfeln und Zwiebeln Zwetschgen-Streuselkuchen Pilz-Omelette mit gebutterten Salatherzen Joghurt-Kräuter-Marinade mit der Würzkraft frischer Kräuter unschlagbar Bandnudeln mit Kräutermangold Joghurt-Dill-Marinade Blumenkohl-Eier-Curry-Salat Mayonaise Überbackener Blumenkohl mit Currysauce Tolle Farbkombination: Rot, Gelb und Weiß. Traubentartar mit Mozzerella Rotkohlsalat Gratinierter Eisberg-Kartoffelsalat Eisbergsalat lässt sich nicht nur im Sommer zu leckeren Salaten verarbeiten, er „kann es auch im Winter“: Auberginen-Burger Knackig-frischer Snack fürs Büro oder als leichtes Abendessen Der Kartoffelsalat für Auge und zum Genuss: Posteleinsalat mit Apfel Clementinen-Torteletts Porree-Sahne-Gemüse mit Pilzen Sellerie Obstsalat Kohlrabi im Kokosmantel auf Blattsalat Gefüllter Wirsing mit Pilzrisotto Kiwi Bananen Smoothie Brotzeit Kürbissoße Eine tolle Soße zu Nudelgerichten oder gekochtem Getreide Rote Bete Äpfelsalat Tofu-Bolognese Dieses Rezept wurde von Sandra geschrieben, von Marieke gekocht und von der ganzen Hofmannschaft bei sommerlichen Temperaturen auf der Terasse genossen - und für fantastisch befunden! Gurken-Joghurt-Marinade Sauerkrautsalat Gurkensalat mit Parmesanhäubchen Sauerrahm-Senf-Marinade Grundrezept Sauce Bearnaise Rüblikuchen Möhren-Couscous Bratlinge Chinakohlsalat mit Orangen Sauerrahm-Senf-Marinade Rübstiel mit Kartoffelbrei Feldsalat mit Honig-Senf-Dressing Bauernfrühstück: Mangoldsuppe mit Speckwürfeln Gegrillte Zucchini mit Kräuterpaste Stilton Spinat Pie TDK 15 Gefüllte Kohlrabischnitzel Kalte Rote-Bete-Suppe So einfach, so köstlich - erfrischende kalte Suppe! Der schnelle Salat Nudelsalat Caprese Kresseradieschen mit Bratkartoffeln Linsensalat Bunt & lecker - ein idealer Salat zum Grillen oder als leichtes Mittagessen Bunte Flamenco-Eier Gegrillte Nektarinen Porree-Rote-Bete-Gratin Chinesische Kohlrouladen Zucchinibrownies Angenehm saftig und lecker schokoladig! Gefüllte Eier auf Rucola-Salat Ein paar Ostereier übrig? Auch sonst ein leckeres Rezept! Couscous mit Paprikagemüse Veganes Gericht mit orientalischer Note Zwiebelquark Omlette Gekochte Eier Himbeer Bananen Pfirsich Smoothie Heidelbeer-Eierkuchen Rhababerstreuselkuchen Wirsing-Quiche Katjas Süßkartoffel-Pastinaken-Puffer Schmackhafte Puffer, goldgelb gebraten Joghurt-Marinade Apfel-Bananen-Dessert mit Seidentofu Blumenkohlsuppe Chinakohlsalat Asia : Aprikosen-Lavendel-Marmelade Raffinierte Marmelade mit Lavendelnote Rettichsalat mit Hähnchenbruststreifen Fenchelrohkost Zwiebelsuppe mit Käsecroûtons Posteleinsalat Tomatensuppe Porree im Speckmantel Fenchel-Rote-Bete-Salat Ideale Kombination: erdige Rote Bete mit der Leichtigkeit des Fenchels Fenchelsuppe mit Karamellkartoffeln Frühlingsgemüse mit Kohlrabi Stauden Sellerie-Salat Joghurt-Mangold Shiitakesuppe Überbackene Kohlrabischeiben Möhren mit Feta-Käse Salatrezept: Silkes Rosmarinkekse Mürbeteig mit Rosmarin - eine wunderbare Kombination! Radicchio-Nudeln mit Roquefort-Walnuss-Sauce Posteleinsalat mit Champignons Ringelbete-Salat Ringelbete, die hübsche Schwester der Roten Bete Kartoffel-Topinambursalat Chicoreé-Kiwi-Salat Gefüllte Spitzpaprika Gefüllter Kohlrabi Topinambur-Rohkost: Chicorée mit Parmesanhaube Spaghettikürbis mit Wurzelgemüse: Hirtensalat TDK 15 Wirsing-Linsen-Auflauf Rotkohl feine Art Buchweizen-Crêpe Rübstiel-Käse-Salat Romanesco mit Sesambutter Geschmorter Weißkohl Herzhafte Käse-Wurst-Muffins Dieses Rezept stammt von unserem Neujahrs Buffet das wir alljählich mit allen Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen des Elbers Hoffes feiern. Es war so lecker das wir es gleich nachbacken mussten. Eichblattsalat mit Joghurt-Kräuter-Marinade Bataviasalat mit Croûtons Birnen-Gorgonzola-Kuchen Chinakohl mit Linsen Weißkohlsuppe Schneller Reissalat Steckrübengemüse Eisssalat mit Kräutervinaigrette Kohlrabitopf Panierte Austernpilze Cremig überbackene Fenchelscheiben Spiegeleier Pastinakenquiche Wirsingeintopf Genau das richtige Essen, wenn es draußen kalt und ungemütlich ist Nudelsalat mit Bärlauchpesto Erbsen mit Möhren Eine einfache Gemüsebeilage - ganz klassisch, ganz lecker Chicoréesalat mit Reis Pochierte Eier Chicorée mit Parmesan Salbei Mäuse Eins von Ankes Lieblingsrezepten. Besonders Kinder lieben dieses Gebäck, da es an Mäuse erinnert. Am Gartenzaun entlang wächst bei uns eine kleine Salbeihecke. Überbackener Staudensellerie mit Schinken Tabouleh Green Smoothie Rosenkohl-Kartoffelsalat: Mangold-Spaghetti Mangoldsoße Kartoffelpüree, Eier und Parmesan Kohlrabisalat Mangoldkuchen Porreecremesuppe Kartoffelteller mit Radieschen-Remoulade Pfiffige Idee für (Früh-)Kartoffeln! Bohnensalat Zucchinipuffer mit Curryschaum Spaghettikürbis mit Tomatensoße Eine super Alternative zu Pasta: Kürbis-Spaghetti mit Tomatensoße. Einfach mal ausprobieren! Wintergemüse-Lasagne Pak Choi gedämpft Feldsalat mit Orangen Griesspudding Biskuitfinger Butterkuchen Rhabarberkompott Möhrensuppe mit Frischkäsetopping Kräuterbaguette TDK 15 Tomaten-Ei-Aufstrich Obstsalat mit Kokosnocken Posteleinsalat mit Grapefruit Steckrübensuppe mit Orangen Zucchini-Knots Eine tolle Idee für die berühmte Zucchinischwemme Brokkoli-Schichtsalat Idealer Salat zum Mitnehmen für unterwegs Chicorée in Sahne-Schinkensoße Bananen-Hafer-Muffins Tzaziki Fenchelsüppchen mit Karamellkartoffeln Shiitake in Paprikasoße Weißkohlspaghetti mit Pesto Chinakohlsalat Birnen-Kürbis-Parfait Polenta-Sterne Wunderhübscher Stern - ein leckeres Adventsgericht Erdbeeren mit Vanillesahne Blattsalat mit Ricotta Gefüllte Auberginen Bunter Linsen-Eintopf Mohngrieß mit Zimtorangen Fenchelsalat Ein erfrischender, knackiger Salat, rasch zubereitet Avocado Mango Smoothie Fenchelquiche Forelle mit roten Zwiebeln Bärlauch-Risotto Ein Gruß aus der Frühlingsküche ... ! Gewürzkuchen vegan Chakalaka Brokkolisuppe mit Bärlauchcroûtons Hoffest Hokkaidosuppe Unsere seit Jahren so beliebte Kürbissuppe vom Hoffest - ganz einfach zum Selberkochen Grüner Ananas Smoothie Süße Nachspeise Rühreier Reispfanne á la Marieke Elbers Reis und Gemüse in verschiedenen Variationen, Mariekes Lieblingsessen. Dieses Geicht wurde in Ihrer Studenten WG zubereitet. Polenta mit Weintraubenkompott Apfel auf Orangenquark Brokkolisuppe Kartoffelplätzchen Rosenkohlgemüse Karamellisierte Aprikosen Schmeckt auch lecker mit Vanilleeis! Bauerngemüse aus dem Feuerwok Hier seht Ihr Ulli mit seinem Feuerwok. Paprika-Fusilli mit Salamistreifen Birnen-Rhabarber-Auflauf Rohkost-Wraps mit Kichererbsencreme Köstlich gefüllte Teigfladen als handlicher Snack Mangold-Suppe Topinambur-Kartoffel-Salat Gurkensalat Dieser leichte Salat bringt eine ordentliche Portion Frische auf den Tisch! Nudeln mit Cremespinat und Paprika Nicht nur unschlagbar lecker, sondern auch farbenfroh und somit ein Genuss auch fürs Auge Wildreissalat mit Shiitake-Pilzen Steckrüben-Gratin vegetarisch Steckrübe mal anders - auch wunderbar als edles Weihnachtsgericht Bunte Rohkost Risotto mit Bohnenkraut Bohnenkraut: Ein wunderbares Gewürz nicht nur für Bohnengerichte. Das Bohnenkraut ist eine Gewürzpflanze, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt. Dank seiner positiven Wirkung auf die Verdauungsorgane empfiehlt es sich als Beigabe zu Hülsenfrüchten. Es ist allerdings auch in Kombination mit vielen anderen Gerichten ein Genuss, z.B. in einer Marinade für Grillfleisch oder als Gewürz im Gurkensalat. Außerdem ist es reich an Vitamin C und hat einen angenehm pfeffrigen Geschmack. Pak Choi mit Tofu Blumenkohl pur Pak Choi Gemüse Couscous-Salat Flammkuchen vegan Peperoni in Essig und Öl für 4 Pers. Apfelpuffer Möhren-Bananen Smoothie Zucchinisuppe Zucchinisuppe wie bei meiner Mutter. Eure Anke! Blumenkohltorte Pastinakenfrischkost in Orangen-Rahmsauce Fenchelsuppe Fenchel-Gratin Eton Mess Spaghetti mit Tomatenwirsing Lauchkuchen Fenchelauflauf Lauchcremesuppe Porre im Hirsebett Steckrübe vom Sternekoch Ein Rezept vom Sternekoch Jens Dannenfeld Paprika mit Grünkernfüllung Ein nahrhaftes, vegetarisches Hauptgericht aus dem Ofen Hoffest Kräuterbutter Spitzkohlrisotto mit Champignons Forelle mit Trauben - Balsamico - Sauce Pilzrührei Pizzabrot Super schnelles Rezept für Brotreste - unsere Kinder lieben diese Brotpizza! Schwarzwurzeln mit Kartoffeln Nusswaffeln mit Birnensirup Kartoffel-Kürbis-Pizza Spinat als Salat Porree - Möhren – Kuchen Rüblikuchen für Anfänger Leckerer Möhrenkuchen, ganz einfach zubereitet! Apfelquark Ananas Tiramisu Petersilienkartoffeln mit Würstchen Shakshuka (Eier in Paprika-Tomatensauce) Versunkene Eier - mal etwas anderes! Knödel mit Rosenkohl Nektarinen-Törtchen Ein pikanter kleiner Snack fürs Sommerbuffet Kürbistarte mit Zwetschgen Eine raffinierte, bunte Herbstmahlzeit Bataviasalat mit Joghurt-Marinade Kürbisschaum Eine erfrischende kalte Vorspeise als Alternative zu einer Suppe Brokkolisuppe mit Öl Brokkoli - Tomaten - Möhren – Suppe Spaghetti al Pecorino TDK 15 Jeden Samstag ist bei uns auf dem Nudeltag, Spaghetti ist eindeutig die beliebteste Pasta. Löwenzahnsalat Apfel-Trifle Kürbispfanne Eine schmackhafte Variante für Kürbisliebhaber und solche, die es werden wollen Bohnen-Tomaten-Gemüse Mangold mit Zwiebelkartoffeln Möhrensuppe mit Frischkäsetop Heidelbeer-Biskuitrolle So gelingt die Biskuitrolle garantiert! Orangen Dattel Smoothie Spargelsuppe mit Prosecco und Mairübchen Mango-Kiwi-Salat Gemüse-Quiche Eiersandwich Porree mit Champignons Thanksgiving Kürbismarmelade Kartoffelbrei in mehreren Farben Der Hingucker! Besonders bei Kindern beliebt. Grünkernfrikadellen mit Tomatensalat vegetarischer Heringssalat Fenchel-Rote Bete-Apfelsalat Möhren Muffins Petersilienwurzelsuppe Pasta mit roter Bete Rote Bete Risotto Rettichsalat Kräuterquark Gnocchi mit Radieschen-Pesto Radieschen-Pesto Spiegelei-Herz Kartoffel-Kürbis-Pizza Wirsing-Lasagne Eine schöne Winterlasagne, obwohl Wirsing fast das ganze Jahr erhältlich ist. Endiviensalat mit Sauerrahm-Senf-Marinade Chinakohl-Pfanne Pastinaken mit gebratenem Knoblauch Leichte Beilage mit Starpotenzial Hoffest-Butterkuchen Zwiebelkuchen Cannelloni mit Brokkoli Apfelkuchen mit Marzipan-Mandel-Guss Dieser Apfelkuchen bekommt durch das Marzipan-Mandel-Topping noch mehr Aroma Möhren Wirsingtopf Risotto verde Risotto mit Spinat und Gorgonzola - Ullis Liebling! Sellerie-Radieschen mit Bratlingen Porree-Pilz-Schnecken Spitzkohl-Champignon-Salat mit Salzmandeln Flammkuchen mit Kürbis Hokkaido-Möhren-Suppe Tomatenspiegeleier Zucchini-Auberginen-Gratin Blumenkohl-Orangen-Suppe Eingelegte Eier mit Kräutern Avocado mit süßen roten Zwiebeln Bunter Obstsalat Kohlsuppe Rührei mit Tomate Zucchinisuppe Grüne Radieschensuppe Bunter Salat Bauerngericht Bohnen mit Milch Ein schnelles und einfaches Gericht mit Tradition im norddeutschen Raum Geeiste Zitronencreme Erfrischendes Dessert, raffiniert angerichtet Kartoffelpfanne mit Seitan Kürbislasagne Vegetarische Lasagne mit Hokkaido-Kürbis Zimtsterne Steckrübeneintopf Selleriesuppe mit Petersilienpesto Tomatensuppe mit Curryreis Rosenkohl mit Rundkornreis Herzhafter Kartoffelauflauf mit Kräuterseitlingen Ringelbete-Carpaccio Ringelbete, die schöne Schwester der Roten Bete Ingwer Maracuja Smoothie S - Gebäck Ulli´s Lieblingsgebäck Paprika-Möhren Baguette Von Anke mit ihrer Auszubildenen Kyra zubereitet, anläßlich der Büroeinweihung auf dem ehemaligen Heuboden. Ofenkartoffeln und Käsedip Überbackener Mangold auf Kartoffeln Mangold-Quiche Zucchini-Möhren-Soße Rotkrautsalat Sesam-Auberginen-Dip Mangold Romana Einfacher Apple Flan Chicoréesalat mit Blutorangen Wirsing-Cannelloni Raffiniertes Wintergericht, ganz leicht zuzubereiten Marinierte Möhren auf Salat Gurkensalat mit Chili-Minz Dressing Tomatensuppe mit Sahnehaube Orangencreme Karamell Karotten-Pastinake-Salat Maiskolben gebraten Zuckermais als leckere Beilage zu Reisgerichten Gemüsespiesse mit Bärlauchpesto Rote Bete Rohkost Orangensoufflee Risotto mit Kräuterseitlingen Risotto ganz klassisch mit Pilzen Möhrensuppe mit gekräutertem Frischkäsetop Erdbeer - Pfirsich - Melissen - Marmelade Tarte au Ratatouille TDK 15 Mango Limetten Smoothie Bohnen-Tomaten-Gemüse Blaubeer-Eierkuchen Vanillecreme mit kandiertem Zimtapfel Gefüllter Ufo-Kürbis Einfach und zugleich raffiniert! Ein tolles Rezept für ungemütliche Herbsttage Fenchelgemüse Rosenkohlsuppe mit Haselnussnocken Weißkohleintopf Eingelegte Paprikaschoten Tolle Beilage für Reisgerichte. Muss einen Tag im Voraus zubereitet werden Kürbissuppe Eine leckere warme Suppe, hübsch angerichtet Paprika-Lachs-Risotto Herrlich mediterrane Risotto-Variante Nudelsalat Spaghetti mit Hackfleischsauce Der Klassiker - lecker, einfach und schnell zubereitet Orangen - Kürbismarmelade Melissen-Holunderblüten-Limonade Ganz schnell, ganz einfach und super lecker! Rotkohl gekocht Bärlauchrührei aus der Elbers Hofküche Blumenkohlsuppe mit Butterbröseln Klassische Genueser Biskuittorte Rote Bete Smoothie Blaubeersmoothie Zimt-Birnen-Mousse Selleriesalat Brokkoli-Käsesuppe Apfel Kürbismarmelade Crêpes Feldsalat mit warmem Ziegenkäse Blumenkohlsalat Teigtaschen mit Bundzwiebeln Asiatischer Fruchtsalat Gemüsepfanne mit Superschmelz-Kohlrabi Schwarzwurzel in Buttersoße Es ist noch nicht lange her, daß die Schwarzwurzel als Gemüse entdeckt wurde. Den Klosterköchen des Mittelalters war sie vollkommen unbekannt. Dabei ist die Schwarzwurzel in der Alten Welt zu Hause, aber sie blieb offenbar lange Zeit unbeachtet. Vor dem Zubereiten werden die Schwarzwurzeln gewaschen, gebürstet und geschabt. Damit sie weiß bleiben, legt man sie nach dem Putzen sofort in Milch- oder Essigwasser. Das Schaben geht ganz leicht, wenn man davor die Wurzeln kurz überbrüht. oder unter wasser mit dem sparschäler schälen. Für kleine Familien kann man beim Pellkartoffelkochen die gewaschenen Wurzeln obenauflegen und mitgaren lassen. Sie lassen sich dann vor dem Anrichten oder am Tisch mit Leichtigkeit abziehen. Paprikasuppe mit Bratapfel Tomatensoße roh Kartoffelpüree mit Stielmus Vollkorn-Buttermilch-Eierkuchen Hokkaido gebacken Rosenkohl-Pfanne Rote Liebe ( Rote Bete Suppe ) Rote Bete immer wieder ein Hingucker und richtig lecker. Paprika-Tomaten-Salat Frischer mediterraner Salat mit Knoblauch und Agavendicksaft Weizensalat mit Orangen-Fenchel Zitronen-Basilikum Limonade Kürbiseis mit Walnusskrokant Eine geniale Kombination von Kürbis und Eis! Gurkensalat mit Dill-Erdbeeren Kiwi-KAramell auf Mascarpone Risotto mit Pecorinostreifen Apfel-Tiramisu Buchweizen-Bulgur mit Kohlrabigemüse Eine Rezeptidee vom Hofbauernhof in Baden-Württemberg Deftiger Rosenkohltopf Zucchinisalat Pasta mit Shiitake und Frühlingszwiebeln Spitzkohl-Kartoffel-Gratin mit Mandelkruste Auberginenbällchen Auberginen ganz pikant als leckere Bällchen Bratkartoffeln mit Spiegelei Schokopudding Renner bei unseren Scheunenbuffets. Originalton unserer Tochter Klara: "Ich habe mich satt gepuddingt." Eure Anke Möhrengratin Asiatische Weißkohlsuppe Möhren-Schwarzwurzel-Gratin Ein winterliches Hauptgericht, das Leib und Seele zusammenhält Rote Bete Salat mit Postelein Orangentrifle mit Spekulatius Karamell-Sesam-Kekse Diese nicht zu süßen Kekse sind ein leckeres selbstgemachtes Mitbringsel Bunter Salat (Bataviasalat) Sauce Hollandaise Tomaten-Steinpilz-Eier-Suppe Kohlrabi-Risotto mit Pinienkernen Leckere Risotto-Variante mit Kohlrabi Zitronenkuchen Möhrengün Honigmelonen Smoothie Rote-Bete-Rohkost Brokkolisalat Rote Rohkost Panierte Sellerieschnitzel Topinamburpuffer mit Käsesauce Gemüse-Dip in Paprika Raffinierte Vorspeise: Dip mal ganz anders! Spargel mit Eier-Vinaigrette Orientalisches Blumenkohlgemüse Variation vom Waldorfsalat Feldsalat mit Ei Bandnudeln mit Spinat Steckrübensuppe Sellerienuggets mit Orangendip Nicht nur im Winter eine tolle Rezeptidee für Sellerie Rotkohl-Pita Tomaten-Sugo Leckere Sauce, die auf Pizza, zu Zucchini oder Auberginen köstlich schmeckt Rotkohlroulade vegetarisch Fliegenpilze Überbackener Mangold Avocado Grapefruit Carpaccio Kürbisplätzchen mit Apfelkompott Eine raffinierte, leichte Herbstmahlzeit Tomatensalat Rotweinkuchen à la Thomas Leckerer Rotweinkuchen Auberginentaler mit Quark Zucchinischiffchen Lecker, leicht und schnell zubereitet Apfelkuchen mit Kartoffelteig Zucchini-Tomaten-Gratin Obstsalat Apfelküchlein Rotkohl-Tarte mit Bergkäse Bunte Süßkartoffel-Topinambur-Kartoffel-Suppe Herrlich wärmende, schmackhafte Herbstsuppe Polenta mit Pilzen, Paprika und Postelein Tofu-Lasagne Vegetarisches Gericht für kalte Tage Sauerampfersuppe Gefüllte Crepes mit Rhabarber