Rosmarinkartoffeln von Tanja

Rosmarinkartoffeln von Tanja

Zutatenliste
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Zutaten

800 g Kartoffeln

1 EL Öl

1 EL Rosmarin

1 TL Salz

nach Wahl: Knoblauch und Chilli oder Pfeffer

Zubereitung

Kartoffeln waschen und der Länge nach durchschneiden. Rosmarinnadeln klein hacken und in einer Schüssel zusammen mit Kartoffeln, Öl, Salz und anderen Gewürzen mischen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Rost legen oder in eine Auflaufform geben. ca. 25 Minuten bei 200 °C Ober-/Unterhitze garen Oberhitze bräunen. Tipp: Wer mag kann 5 Minuten vor dem Ende der Garzeit noch ein wenig Parmesan drüber hobeln.  

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