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Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-18.00 Uhr | Telefon: Mo - Fr von 8.00-17.00 UhrWochenmarkt Celle (Stechbahn) jeden Samstag von 8:30 -13:30 Uhr
Artischockenvorspeise
Zutatenliste
1 x
500 ml
Stück
Agavendicksaft (Spenderflasche)
10,99 €
3 x
Stück
Stück
Zitrone
1,25 €
1 x
kg
Stück
Zwiebeln gelb
3,99 €
das könnten Sie außerdem noch brauchen:
Zutaten
4 Artischocken
3 Zitronen
Salz
2 El Öl
1 El Agavendicksaft
1 kl. Zwiebel
Zubereitung
Saft von 2 Zitronen mit Salz und Wasser zum Kochen bringen in der Zwischenzeit die Stiele der Artischocken abbrechen und die Blüten etwas putzen. mit Zironensaft beträufeln damit sie nicht braun anlaufen, in das kochende Wasser setzen und ca. 30 Min. Kochen. Auf einem Teller setzen und die Blüte etwas öffnen. Für die Vainigrette Saft einer Zitrone, Öl, Agavendicksaft, und eine kleine gewürfelte Zwiebel schnell verrühren.
Guten Appetit