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Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-18.00 Uhr | Sa von 10.00-13.00 Uhr | Telefon: Mo - Fr von 8.00-17.00 UhrWochenmarkt Celle (Stechbahn) jeden Samstag von 8:30 -13:30 Uhr
Rote-Bete-Fenchel-Melonen-Salat
Zutatenliste
1 x
250 ml
Stück
Delikatess Mayonnaise
3,99 €
1 x
kg
Stück
Fenchel
4,49 €
1 x
Stk
Stück
Honigmelone Galia
5,29 €
1 x
kg
Stück
Rote Bete
3,49 €
Zutaten
1 mittelgroße Rote Bete
1 Fenchel
1/2 Honigmelone
Mayonnaise
Zubereitung
Rote Bete schälen und in kleine Stücke schneiden. Fenchel waschen und in kleine Stücke schneiden. Eine halbe Honigmelone ohne Schale in kleine Stücke schneiden. Alles miteinander vermengen und Mayonnaise unterheben. Und schon ist ein leckerer, angenehm süßer Salat fertig, der auch gut als Vorspeise serviert werden kann.