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Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-18.00 Uhr | Sa von 10.00-13.00 Uhr | Telefon: Mo - Fr von 8.00-17.00 UhrWochenmarkt Celle (Stechbahn) jeden Samstag von 8:30 -13:30 Uhr
Kullerpfirsich
Zutatenliste
1 x
Stück
0,00 €
4 x
kg
Stück
Pfirsich flach
7,89 €
1 x
0,75 l
Stück
Prosecco Vino Frizzante QC&IV 2000
7,49 €
Zutaten
4 reife Pfirsiche (am besten Flachpfirsiche)
1 Flasche Prosecco, gekühlt
Zubereitung
Die Pfirsiche vorsichtig waschen und trockentupfen. Dann jeweils mit einer Gabel rundum schräg anstechen und in ein großes Weinglas (der Pfirsich sollte etwas Platz haben) geben und mit Sekt oder Prosecco auffüllen.
Durch die Kohlensäure "kullern" die Früchte im Glas – sehr hübsch.
Man kann die marinierten Pfirsiche nach einigen Minuten aus dem Glas nehmen, in Stückchen schneiden und verspeisen.