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Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-18.00 Uhr | Sa von 10.00-13.00 Uhr | Telefon: Mo - Fr von 8.00-17.00 UhrWochenmarkt Celle (Stechbahn) jeden Samstag von 8:30 -13:30 Uhr
Schwarzwurzeln mit Kartoffeln
Zutatenliste
1 x
kg
Stück
Knoblauch
14,99 €
0,6 x
kg
Stück
Linda Kartoffeln
2,99 €
1 x
Bund
Stück
Petersilie glatt
1,99 €
0,6 x
Kg
Stück
Schwarzwurzel
6,69 €
2 x
Stück
Stück
Zitrone
0,95 €
das könnten Sie außerdem noch brauchen:
Zutaten
600 g Kartoffeln
600 g Schwarzwurzeln
1 Bd Petersilie
1 Zitrone
1 Zehe Knoblauch
Olivenöl
Pfeffer
Salz
Zubereitung
Petersilie und Knoblauch fein hacken, die Zitronenschale abreiben und alles in eine große Schüssel geben. 1 1/2 EL Öl, Pfeffer und Salz dazugeben. Schwarzwurzeln unter fließend kaltem Wasser mit dem Sparschäler schälen, in Stücke schneiden und gleich in einen Topf mit Wasser und Zitronensaft geben. Die Wurzeln ca. 10 Minuten in Salzwasser bissfest kochen. Mit der Soße mischen und mit den gekochten Kartoffeln und ein bisschen Butter servieren.