Hoffest Kräuterbutter

Hoffest Kräuterbutter

Seit über 30 Jahren gehören zu unserem Hoffest untrennbar zwei warmen Klassiker: Kürbissuppe und Zuckermais. Mit Kräuterbutter werden diese beiden Hof‑Lieblinge noch einmal runder, aromatischer, festlicher.

Zutaten

250g Butter

1 Bd gem. Kräuter

1 Knoblauchzehe

Salz Milch 

Zubereitung

Raum warme Butter schaumig schlagen, Kräuter waschen, hacken, Knoblauch schälen beides mit 1 Essl. Milch pürrieren und mit den Gewürzen unter die Butter rühren, abschmecken. Gut zu: Mais, auf Brot, zum grillen,...

Wer die Kräutermischung nicht mag, kann Kräuter nach eigenem Geschmack verwenden.

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