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Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-18.00 Uhr | Sa von 10.00-13.00 Uhr | Telefon: Mo - Fr von 8.00-17.00 UhrWochenmarkt Celle (Stechbahn) jeden Samstag von 8:30 -13:30 Uhr

Mango-Kiwi-Salat

Zutaten
1 Mango 3 Kiwis 200 g Edelpilzkäse ca. 8 Blatt Bataviasalat 2 TL Zitronensaft 4 TL Olivenöl 2 TL Honig Salz, Peffer Schnittlauch zum Garnieren
Zubereitung
Die Mango und Kiwis schälen und in mundgerechte Stücke bzw. Scheiben schneiden. Den Käse würfeln, den Salat waschen und in Stücke zupfen. Alle Salatzutaten in einer Schüssel mischen. Zitronensaft mit Öl, Honig, Pfeffer und Salz verrühren und über den Salat geben. Mit Schnittlauch garnieren.
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