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Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-13.00 Uhr & 14.00-19.00 Uhr | Sa von 10.00-14.00 Uhr.

Selleriesalat

Zutatenliste
x 50 g Stück Pfeffer schwarz gemahlen, Tüte 2,93 €
1 x Stück Stück Sellerie Staude 4,18 €
x Stück Stück Zitrone 1,19 €
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Zutaten
1 gr. Selleriestaude Saft von 0,5 Zitrone 1 Tl. Honig 2 El. Distelöl Salz; Pfeffer
Zubereitung
Die Sellerie waschen und ungeschält achteln. In einem Topf mit Dämpfeinsatz in etwa 20 Min. weich dämpfen. Inzwischen für die Sauce den Zitronensaft mit dem Honig, dem Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Den heißen Sellerie schälen, in Würfel oder Stifte schneiden und mit der Sauce vermsichen.
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