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Herzlich willkommen auf dem Elbers HofHofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10-13 Uhr und von 14-19 Uhr und Sa von 10-14 Uhr.

Rotkohlsalat

Zutatenliste
2 x kg Stück Äpfel Jonagored 5,69 €
x 0,75 l Stück Apfelessig naturtrüb DEMETER 2,79 €
1 x Stk Stück Rotkohl 4,59 €
das könnten Sie außerdem noch brauchen:
Zutaten
1 kl. Rotkohl 2 rotbackige Äpfel 2 EL Apfeldicksaft 2 EL Apfelessig 1/2 TL Salz
Zubereitung
Den Rotkohl mit der Küchenmaschine raffeln oder in feine Streifen schneiden. 2 rotbackige Äpfel in feine Würfel schneiden und mit dem Kohl mischen. Die Marinade aus Apfeldicksaft, Apfelessig 1/2 TL Salz bereiten und untermischen.
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