0
Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-18.00 Uhr | Sa von 10.00-13.00 Uhr | Telefon: Mo - Fr von 8.00-17.00 UhrWochenmarkt Celle (Stechbahn) jeden Samstag von 8:30 -13:30 Uhr

Chinakohl gedämpft

Zutaten
1 kg Chinakohl 3 EL Öl etwas Milch und Wasser ½ TL Honig Majoran, Thymian und Salz
Zubereitung
Aus den feinen Trieben kann ein frischer Salat bereitet werden. Den Rest vom Chinakohl grob schneiden. Mit 2 Esslöffeln Wasser und dem Öl aufstellen und garen. Danach eine kleine Tasse Milch, den Honig und die Gewürze beigeben. Dazu schmeckt Omelette mit Tomatensoße.
Rezept als PDF drucken