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Rübstiel mit Kartoffelbrei

Zutaten
1 Kg Kartoffeln Rübstiel etwas Wasser Milch und etwas Butter Salz und Muskat
Zubereitung
Kartoffeln schälen und mit etwas Wasser kochen. Anschließend Milch und Butter dazugeben und zu einem Brei pürieren. Mit Salz und Muskat abschmecken. Rübstiel waschen, kleinschneiden und mit dem Kartoffelbrei verrühren. Durchwärmen lassen und Servieren.
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