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Bauerngericht Bohnen mit Milch

Ein schnelles und einfaches Gericht mit Tradition im norddeutschen Raum
Zutaten
400 g Bohnen Bohnenkraut frische Milch oder Buttermilch Brot oder Baguette
Zubereitung
In Norddeutschland gibt es ein erfrischendes Bauerngericht: Mit Bohnenkraut gekochte Bohnen (20 Minuten im Salzwasser) werden kalt mit Buttermilch oder frischer Milch verspeist. Dazu gibt es trockenes Brot.
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