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Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-13.00 Uhr & 14.00-19.00 Uhr | Sa von 10.00-14.00 Uhr.

Newsletter August '21

Liebe Kundin, lieber Kunde,
wir sind überwältigt von den lieben Worten, die uns zu unserem Jubiläum erreicht haben. Zudem können wir eine bunte Vielfalt an hofeigenen Kräutern, Gemüse- und Obstsorten ernten. Was es mit der Hähnchen-Genuss-Aktion auf sich hat und welche Angebote so wie Neuheiten auf Dich warten erfährst Du hier im Newsletter.

Wir wünschen viel Freude beim Lesen!

Dankeschön

Jubiläumszeitung Druckplatte
Vielen Dank für alle lieben Nachrichten, die uns zu unserem Jubiläum erreicht haben. Wir sind gerührt vom Zuspruch und sehen uns in unserem Tun bestätigt. Ein großes Dankeschön möchten wir an dieser Stelle aussprechen: An die fleißigen Mitarbeiterinnen der Initia Medien UG, die uns bei der Umsetzung der Jubiläumszeitung unterstützt haben. Unsere langjährigen Partnern und Lieferanten für die tolle Zusammenarbeit sowie der C. Beckers Buchdruckerei für den Druck der Jubiläumszeitung. Überraschenderweise haben wir, über Herrn Lühring von der AZ, die Druckplatte unserer Jubiläumszeitung überreicht bekommen und sie wird mit einem Ehrenplatz im Hofladen an unser Jubiläum erinnern. Von Herzen Dankeschön!




Feldfrisch

Basilikum
Auf unseren Feldern und den Tellern wird es immer bunter: Unser Feldgemüse wie Ringelbete, gelbe und weiße Bete, Spitzpaprika, Landgurken und viele weitere Kräuter werden nun geerntet. Unser kleiner Kräuterstar, das Piccolo Basilikum, glänzt mit einem intensiven würzigen Aroma. Unser hofeigenes Obst, wie unsere roten und schwarzen Johannisbeeren erfreuen uns sehr. Eine weitere Besonderheit sind unsere kugelförmigen Rondini, welche optisch und geschmacklich der Zucchini ähneln. Bei der Zubereitung ist es wichtig, dass Rondini gegart werden muss. 


Wer sich durch unsere hofeigenen Köstlichkeiten probieren möchte, der wird hier fündig.



Grillsaison

Hähnchen
Hähnchen-Genuss-Aktion: Zur Grillzeit im August haben wir für Euch unsere hofeigenen tiefgefrorenen Hähnchenprodukte reduziert. Die vergünstigten Preise gelten für unsere Hähnchen im Ganzen sowie in Teilen. Passend zum Grillen haben wir auf unser Homepage den Reiter "Grillsaison" hinterlegt. Dort findest Du alles was für einen gelungenen Grillabend benötigt wird: Fleisch und Wurst, Getränke, Zubehör, Brot und Brötchen sowie vegetarische und vegane Alternativen haben wir als Inspirationen ausgewählt.

Wetterstation

Wetterstation
Im Juli haben wir unsere neue Funk-Wetterstation installiert. Diese erfasst mit präzisen Sensoren das Wettergeschehen und gibt uns Prognosen über das kommende Wetter. Dabei erhalten wir beispielsweise Auskunft über die Temperatur, Regenmenge, Windgeschwindigkeit sowie Richtung, Luftfeuchte und viele weitere Informationen. Unsere Station ist beim Meteo-Service gemeldet und liefert fleißig Wetterdaten. Dort könnt auch ihr sehen welches Wetter es in Nettelkamp gibt. Die solarbetriebene Wetterstation gibt uns nützliche Informationen für unsere Arbeitsplanung auf dem Feld.

Neue Fotos

Eier




Vielleicht ist Dir bereits aufgefallen, dass wir in unserem Shop einige neue Bilder unser hofeigenen Produkte veröffentlicht haben. Die liebe Pia begleitet uns und unseren Hof schon seit vielen Jahren und daher war für uns klar: Diese Bilder muss Pia wieder machen. So entstanden in unserem Garten wieder fantastische Fotos! Beispielsweise von unseren hofeigenen Eiern. 
Schon gewusst? Unsere hofeigenen Eier haben wir aktuell in der Größe L zum reduzierten Preis!

Tierisch tierisch

Wolle waschen

Unsere Schafe haben den Gang zum Frisör hinter sich und begrüßen uns nun im sommerlichen "Kleid". Diese Pflegemaßnahme ist für die Gesundheit der Schafe wichtig, weil sich in der Wolle Parasiten einnisten könnten. Marieke hat mit ihrer Nichte und ihrem Neffen etwas Wolle für die Weiterverarbeitung gewaschen. 
Unsere Schafe genießen das luftige Dasein. Bei uns ist also wie immer tierisch viel los. Gerne kannst Du zu uns kommen und unsere Schweine und Schafe direkt auf dem Hof besuchen.








Augustangebote

Angebotsflyer August
Abkühlung gefällig? Da haben wir etwas passendes für Dich! Die Kühle Kanne Tees in drei verschiedenen Sorten sorgen für eine leckere Erfrischung ganz ohne Wasserkocher. Das alkoholfreie Lammsbräu NaturRadler ist eine Mischung aus alkoholfreiem Schankbier und Zitronenlimonade und eignet sich perfekt für warme Tage. Als idealer Reisebegleiter zeigen sich die Duschtabletten Velvet, welche in der Hand mit Wasser aufgelöst werden und anschließend verwendet werden können.


Neu für Euch haben wir die Salat-Dressings von der PUR Bio Feinkost Manufaktur. Die Dressings sind 100% Bio, vegan und handwerklich hergestellt. Die Mischung aus weißem Tahin, geröstetem Sesamöl, Tamari und Paprika harmoniert im Sesam-Dressing perfekt. Cremig-säuerlich schmeckt das Kokos-Limetten-Dressing. Wer es orientalisch-würzig mag sollte unbedingt das Kokos-Limetten-Dressing probieren.

Für Kids

HydroPhil
Neu in unserem Sortiment haben wir natürliche Pflege für Kinder von HYDROPHIL. Die Bambus-Zahnbürste, Zahncreme, Zahnputzbecher und 2in1 Shampoo & Dusche kommen dabei im witzigen "Maus-Design" daher. Natürlich sind auch der Elefant und die Ente mit dabei und sorgen mit den verschiedenen 2in1 Shampoos & Duschen für ordentlich Spaß. Die festen Duschen gibt es mit Apfel- sowie Mangoldduft und in der parfümfreien Variante. Die zertifizierte Naturkosmetik ist für alle Haar- und Hauttypen geeignet. Gegründet wurde HYDROPHIL von drei Freunden aus Hamburg, welche wasserneutral, vegan, fair und nachhaltig im Bereich Hygiene produzieren wollten. Übrigens: 10 % der Gewinne wird an Viva con Agua gespendet! 

 


Gewinnspiel

Gewinnspiel Jubiläumszeitung

In unserer Jubiläumszeitung haben wir ein Gewinnspiel für Dich, bei dem folgende Preise auf Dich warten: 1. Geschenkkorb, 2. Gemüsekiste, 3. Kartoffelsack und für Platz 4-20 haben wir eine Elbers Hof- Tasse. Die Fragen orientieren sich an der Jubiläumszeitung. Die Lösung kann entweder gemailt oder auch ganz klassisch per Postkarte geschickt werden. Noch besser: Du kommst unseren Hofladen besuchen und gibst sie persönlich ab.








Beten-Burger

Beten-Burger

Für 4 Portionen: Die zwei gelben und zwei roten Beten waschen und in 3-5 mm dicke Scheiben schneiden. 2 rote Zwiebeln ebenfalls in Ringe schneiden. Die Pilze (4 Stk.) säubern und den Stiel herausbrechen. Die Bete-Scheiben, Zwiebeln und zum Schluss die Pilze nacheinander in einer großen Pfanne gut anbraten, bis sie jeweils etwas gebräunt sind. Die 8 Brotscheiben im Toaster goldbraun toasten und mit Grillsauce bestreichen. Dann die Bete-Scheiben, je einen großen Pilz, Käsescheibe und Zwiebeln darauf schichten und mit der zweiten Brotscheibe abdecken.
Zum Schluss die fertigen „Burger“ nochmal kurz bei kleiner Hitze in die Pfanne legen und 5 Minuten den Deckel drauf lassen, damit der Käse schön schmilzt.








Wir wünschen Dir einen schönen August!


alle vom Elbers Hof

Elbers Hof GmbH & Co. KG
An der Kirche 5
29559 Nettelkamp
Telefon: 05802 - 4049
info@elbers-hof.de
www.elbers-hof.de
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