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Ihr Biokisten Lieferservice in Ihrer Umgebung

Newsletter Juni 2019

Liebe Leserin, lieber Leser!

In diesem Newsletter haben wir wieder interessante Neuigkeiten
rund um die Biokiste und unseren Hof für Sie zusammengestellt.

Viel Spaß beim Lesen wünscht 
das Team vom Elbers Hof
Lieferfahrzeug Elbers Hof

Fahrzeuge im neuen Look

Die Zeit der eintönig weißen Lieferfahrzeuge auf dem Elbers Hof nähert sich ihrem Ende. Wir haben begonnen, unseren Autos einen neuen Look zu verpassen - und sind mit den ersten Ergebnissen sehr zufrieden. 
Als erstes Fahrzeug erhielt unser Elektroauto eine neue Beschriftung samt Fotos, Logo und Kontaktdaten. Nun folgte ein weiterer Transporter. So werden wir peu à peu unseren Fuhrpark optisch verändern und freuen uns, wenn der Elbers Hof im gesamten Liefergebiet von Hamburg bis Hildesheim nun auf den Straßen gut erkennbar ist. Es lächelt Ihnen übrigens Marieke Elbers zu, eine Tochter von Anke und Ulli.
Elbers Hof

Verschiebung der Lieferungen

Wegen Pfingsten verschieben sich alle Lieferungen in der 24. Kalenderwoche (11. bis 15. Juni) um einen Tag nach hinten.
Somit erhalten alle Kunden die Biokiste einen Tag später als gewohnt. 
Bestellschluss ist jeweils 10 Uhr am Vortag der Lieferung. 

Wir wünschen Ihnen ein sonniges Pfingstfest!
Fleischlieferung Elbers Hof

Frisches Rind- und Schweinefleisch

Vom 18. bis zum 21. Juni können wir Ihnen wieder frisches Fleisch von unseren Rindern und Schweinen anbieten.
Ihre Bestellung nehmen wir gerne bis zum 16. Juni 2019 entgegen.
Unsere Schweine leben in einem Stall mit Außenauslauf. Zurzeit halten wir Deutsche Edelschweine und Bunte Bentheimer, eine vom Aussterben bedrohte Nutztierrasse. Beide Rassen entwickeln qualitativ sehr gutes Fleisch und haben gute Muttereigenschaften. Unsere Rinder halten wir ganzjährig auf der Weide. 
Yaconpflanze Elbers Hof 2019

Yacon - was ist denn das?

Auf unserem Hof gibt es immer etwas Neues. Ulli testet auf dem Feld gerne neue Pflanzen - und in diesem Jahr bauen wir erstmalig Yacon an. 
Yacon stammt ursprünglich aus Südamerika und ist mit Topinambur verwandt. Die Pflanze bildet ebenfalls essbare Wurzelknollen aus, die jedoch größer als die von Topinambur sind. Sie ähneln eher Süßkartoffeln.
Auch geschmacklich erinnern Yacon-Knollen an Süßkartoffeln. Die Inkawurzel gilt bei Feinschmeckern und Starköchen als Geheimtipp. Wir sind schon sehr gespannt, wenn wir unsere erste Ernte das erste Mal in die Biokiste packen können. Und werden Ihnen natürlich ein Yacon-Rezept mitliefern.

Unsere Angebote

Jeden Monat erhalten Sie von uns in Ihrer Biokiste einen Monatsflyer. In diesem sehen Sie die Artikel, die wir Ihnen aktuell zum Aktionspreis anbieten können. Die Auswahl dieser Angebote ist bunt und vielfältig - sie reicht von Kosmetik über Käse und Wein bis zu Salat und Joghurt.
In unserem Monatsflyer teilen wir Ihnen auch Fleischtermine und Veranstaltungen mit. Im Flyer zeigen wir Neuheiten in unserem Sortiment und liefern Ihnen Rezept- und Haushaltstipps.
Zusätzlich zu den Artikeln im Monatsflyer bieten wir regelmäßig weitere Artikel zu einem reduzierten Preis an. Alle Angebote finden Sie auf unserer Webseite unter Angebote.

40 Jahre Bohlsener Mühle

Der Anfang war holprig: Ohne hinreichendes Eigenkapital, ohne erkennbaren Markt, bei geringer Finanzierungsfreude der Banken und trotz warnender Rufe startete Volker Krause 1979 das Bio-Unternehmen. Ein gutes Bauchgefühl und Trotz führten zum Startschuss.
Dieses Jahr feiern Volker Krause und die 260 Mitarbeiter der Bohlsener Mühle nun das 40. Firmenjubiläum der Bohlsener Mühle. Am 15. Juni 2019 sind alle Freunde und Interessierte herzlich eingeladen, auf dem Mühlenfest mitzufeiern. Wir als Elbers Hof werden bei dem Fest als Aussteller dabei sein und freuen uns schon sehr darauf. Viele Produkte der Bohlsener Mühle finden Sie in unserem Sortiment. Wir schätzen es sehr, so innovative Betrieb mit Bio-Backstube in unserer Nähe zu haben und gratulieren ganz herzlich zum Jubiläum.


25 Jahre Löwe

Am 22. und 23. Juni feiert die Firma Löwe Naturmöbel in Wrestedt OT Bollensen ihr 25-jähriges Jubiläum. Freuen Sie sich auf ein großes Sommerfest mit einem bunten Programm.
Sie sehen das ökologische Möbelsortiment sowie Verschiedenes rund um die Hundeerziehung (Dogsfellow) und LivingDesigns mit ihren Produkte aus dem Bereich der Wasserbelebung und Wasserfiltration. Zur Unterhaltung gibt es Live-Musik mit der Lyntow Folkband und Clint Ivie. Für das leibliche Wohl ist gesorgt. Viele regionale Gastronomen werden ihre Leckereien anbieten. Anlässlich dieser besonderen Tage bietet Löwe Naturmöbel auf alle Möbelbestellungen 10 % Rabatt, kostenlose Lieferung und Aufbau.
Zu den rund 25 Ausstellern gehört auch unser Elbers Hof. Die Familie Löwe bezieht schon seit vielen, vielen Jahren die Gemüsekiste von uns und wir gratulieren zum Firmenjubiläum ganz herzlich.


5 % Rabatt auf Neuheiten

Ab sofort haben wir die Naturally Clear Pflegeserie von Weleda im Sortiment. Diese bietet klare Lösungen für unreine Haut. Auf diese Neuheit erhalten Sie 5 % Rabatt.
Verbessern Sie Ihr Hautbild auf natürliche Weise: mit der Kraft der Natur. Die Weleda Naturally Clear 2-Stufen-Pflegeserie mit Weidenrindenextrakt wirkt effektiv, aber sanft gegen unreine Haut, Pickel und Mitesser. Für sichtbar reinere Haut und einen ebenmäßigen Teint sollte sie regelmäßig angewendet werden.


Die Limonadenzeit beginnt ...

Jetzt blüht im Garten und am Feldweg der Holunder. Aus den reinweißen Blüten lässt sich ein wunderbarer Sirup für Limonaden herstellen. Das Rezept für unsere Melissen-Holunderblüten-Limonade finden Sie auf unserer Webseite in den Rezept-Tipps.
Wer keine Zeit oder Lust hat, Sirup selber herzustellen, kann auch schon fertigen Holunderblüten-Sirup verwenden. So zaubert man blitzschnell eine leckere Limonade.
Bei unserem letzten Hoffest im September 2018 haben wir zudem Himbeer-Ananas-Limonade, Limetten-Minz-Limonade und Zitronen-Limonade hergestellt. Alle vier Sorten waren herrlich erfrischend. Und mit den plastikfreien Pappstrohhalmen schmeckten sie besonders gut.


Elbers Hof

Elbers Hof GbR
An der Kirche 5
29559 Nettelkamp
Telefon: 05802 - 4049
info@elbers-hof.de
www.elbers-hof.de
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