In der Biokiste - Bio-Kisten Lieferservice seit 1991

In der Biokiste

Für jeden die passende Kiste

Wir liefern Ihnen die Biokiste wöchentlich, 2-wöchentlich oder ganz nach Bedarf direkt zu Ihnen nach Hause oder an Ihren Arbeitsplatz. Sie können sich vom Inhalt der Kiste überraschen lassen, oder die Kiste ganz individuell nach Ihren Wünschen zusammenstellen. Der Mindestbestellwert pro Lieferung beträgt 15,00 Euro.

Demeter-Qualität

Die Produkte stammen von unserem eigenen Demeter-Hof sowie von unseren Partnerbetrieben und dem Naturkost-Großhandel. Alle 4-8 Wochen bieten wir Ihnen frisches Rind- und Schweinefleisch von unseren Tieren an. Auch Wurst und Räucherware sind erhältlich.

Testen Sie uns – bei einem Probe-Abo liefern wir Ihnen 4 Wochen lang eine Biokiste nach Ihrer Wahl.

Die Biokiste ist jederzeit kündbar oder zu unterbrechen. Die Bezahlung erfolgt bequem per Lastschriftverfahren.

Unsere Biokiste:So geht's

Auslieferung Uebergabe der Biokiste vom Fahrer an eine Kundin

Produktauswahl für die Biokiste vom Elbers Hof wie Milch vom Hamfelder Hof Tomatenpassata von Natura Muesli von Naturel Gemuesesaft von Voelkel und vieles mehr

Unsere Biokiste passt auch zu Ihnen ...

Mit der Biokiste erhalten Sie frisches Gemüse, Obst und Salate sowie viele weitere Produkte aus ökologischer Erzeugung direkt zu Ihnen nach Hause. Kreatives Kochen, gesunder Genuss, Abwechslung und Ausgewogenheit – das alles ist mit unserer Biokiste möglich. Ganz bequem gestalten Sie so Ihre Ernährung gesund und nachhaltig!

Biokisten Vielfalt - Für jeden die passende Biokiste

100% Individuell

Sie können sich entweder eine Sortimentskiste liefern lassen – oder sich eine Kiste individuell nach Ihren Vorstellungen zusammenstellen.

100% Genuss

Unsere Sortimentskisten ermöglichen Ihnen einen schnellen und abwechslungsreichen Einkauf. Wir stellen für Sie wöchentlich unterschiedliche Gemüse- und Obstkisten sowie Käsespezialitäten in verschiedenen Größen zusammen. Dabei wechseln die Produkte in diesen Sortimenten wöchentlich.

Die Inhalte für die kommende Woche können Sie immer ab Freitag online einsehen. Die Preise pro Kiste verstehen sich als Circapreise, da das Obst, Gemüse und der Käse beim Packen immer grammgenau eingewogen und abgerechnet werden.

Die Sortimentskisten mit Obst & Gemüse finden Sie HIER.

Auswahl
der Biokiste

Was enthält die Biokiste?

Feldfrischer Genuss

Mit unserer Biokiste liefern wir Ihnen frisches Obst und Gemüse. Auf unseren eigenen Feldern bauen wir entsprechend der Saison verschiedene Gemüsesorten an: Neben bunten Salaten wachsen hier Fenchel, Kohlrabi, Gemüsezwiebeln, Zuckermais, Sellerie und Mangold.

100% Saisonal

Auf dem Kohlfeld bei der Kuhwiese stehen neben Rot-, Weiß-, Spitz-, Wirsing- und Rosenkohl auch noch Porree und Zuckermais. Hinter den Zwiebeln leuchten die roten und grünen Hokkaidos und Spaghettikürbisse. Wir haben einen Folientunnel gebaut, damit wir noch früher eigene frische Salate und Kräuter liefern können. Im Sommer wachsen dort Tomaten bis unters Dach. Verfeinert wird die Gemüsevielfalt durch den Kräutergarten hier auf dem Hof.

Weiteres Obst und Gemüse beziehen wir zusätzlich von unseren Partnerbetrieben sowie dem Naturkost-Großhandel.

Obst & Gemüse

Blick von oben in eine Biokiste die auf roter Bank steht. Inhalt Salat, Moehren, Radischen, Schnittlauch, Porree, Kohlrabi und Aepfeln

Kartoffeln als Bestandteil

Einige unserer Biokisten enthalten immer Kartoffeln als Bestandteil. Sie können aber auch nach Bedarf Kartoffeln bei uns bestellen.

Als wohlschmeckende, gelbfleischige, festkochende Kartoffel bauen wir die beliebte Sorte Linda an. Zudem wächst auf unseren Äckern die Rote Heidekartoffel. Sie ist rotschalig, vorwiegend festkochend und gelbfleischig und überzeugt mit ihrem herrlichen Geschmack.

Frühkartoffeln sind ab Ende Juni bis Anfang August erhältlich. Darüber hinaus bieten wir spezielle Folienkartoffeln und Pellkartoffeln an.

Unsere Ackerflächen haben einen hohen Sandanteil. Dies bewirkt die besondere Qualität unserer Heidekartoffeln.

Kartoffeln

Wir verfügen über ein umfangreiches Käsesortiment.
Einige Käsesorten beziehen wir vom Naturkost-Großhandel, andere erhalten wir direkt aus Käsereien von anderen Demeter-Höfen.

Auch unser Joghurt- und Milchangebot ist sehr vielseitig.
Den Joghurt und die Milch erhalten Sie in verschiedenen Fettstufen und von verschiedenen Anbietern. Joghurt und Quark beziehen wir unter anderem auch aus der Hofmolkerei vom Bauckhof.

Kühlung bis vor die Haustür
Für die Milchprodukte übernehmen wir die Kühlung bis zu Ihrer Haustür. Wenn Sie nicht da sind, wäre es gut, wenn Sie eine Kühlbox vor die Tür stellen. Unser Fahrer packt die Ware dann um.

Milch, Käse, Joghurt, Quark

verschiedene Kaesesorten aus dem Sortiment der Hofmolkerei vom Bauckhof

Mit Ihrer Biokiste können Sie sich auch bequem zahlreiche Produkte aus dem Naturkostsortiment liefern lassen. In unserem Online-Shop finden Sie rund 3000 Artikel – von Getränken, Nudeln und Müsli über Aufstriche, Essig, Öle und Süßigkeiten bis hin zu Waschpulver, Kosmetika und Tiernahrung.

Auch frische Backwaren von der Bohlsener Mühle und von der Bäckerei Hof Darzau erhalten Sie bei uns. Ebenso Tiefkühlware, Babynahrung, Saatgut, Bücher und Haushaltsartikel.

Stöbern Sie einfach nach Herzenslust in unserem Angebot und lassen Sie sich die Ware nach Hause liefern. Auch hier gilt lediglich ein Mindestbestellwert von 15,00 Euro je Lieferung.

Naturkost-sortiment

rote Herzpasta auf der Gabel mit Petersilie

Fleisch & Wurst

verschiedene BIO-Fleischsorten dekorativ praesentiert

Hofeigenes frisches Schweine- und Rindfleisch

Alle 4-8 Wochen schlachten wir eigene Tiere, die bis dahin artgerecht mit viel Auslauf und auf der Weide gelebt haben.

Vielfältige Auswahl

Das Fleisch liefern wir vakuumverpackt und gekühlt aus. Wurst wie Sülze, Corned Beef, Mortadella, Frühstücksmett oder Leberwurst erhalten Sie im Glas. Wir stellen aber auch verschiedene Salamiarten her. Darüber hinaus bieten wir geräucherte Ware wie leckeren Speck, Schinken oder auch Kasseler Nackenbraten an.

Für das Fleisch benötigen wir immer Ihre Vorbestellung.

Zwischen den Schlachtterminen gibt es Fleisch teilweise auch als Tiefkühlware.

Biokiste:So geht's

Fahrer uebergibt die Biokiste vom Elbers Hof an Kunden

Häufige Fragen

aelteres Ehepaar beim lesen oft gestellter Fragen am Tablet

Probe-Abo

Wir liefern an:Schulen

Schulobst hier ein Apfel auf Buch mit Bleistift

Wir liefern an:Firmen

Obstteller mit roten Weintrauben Kiwi Apfel

Kunden werben neue Kunden

zwei Frauen unterhalten sich Kundenwerbung Empfehlung

Auf unserem Elbers Hof leben rund 600 Hühner und 13 Hähne der Rasse Sandy in einem Mobilstall auf der Weide. So können wir Ihnen immer frische Demeter-Eier anbieten.

Eier können Sie nach Bedarf bei uns bestellen.
Sie sind nicht grundsätzlich Bestandteil der Biokiste. Wir bieten Eier in der 6er- oder 12er-Packung sowie in verschiedenen Größen (S, M, L) an.

Der Mobilstall kann im Standort versetzt werden.
So steht den Hühnern immer frisches Grün zur Verfügung, wo sie artgerecht fressen, scharren, picken und ruhen können.

Die Nacht verbringen die Hühner im Stall, morgens lassen wir sie ins Freie. Sträucher und Bäume spenden Schatten und bieten Schutz vor Raubvögeln.

Eier

glueckliche Huehner auf der gruenen Wiese in Nettelkamp