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Baecker in der Baeckerei Bohlsener Muehle

Heute ist die Bohlsener Mühle eines der bekanntesten und produktivsten Bio-Unternehmen Deutschlands. Die Bohlsener Mühle in der niedersächsischen Gemeinde Bohlsen beschäftigt rund 240 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die dazu beitragen, mehr als 650 vielfältige Produkte zu fertigen.

Die Bohlsener Mühle verarbeitet ausschließlich Getreide aus ökologischem Anbau und bezieht dieses Getreide von etwa 200 regionalen Landwirten, die nach Bioland-Richtlinien arbeiten. Damit unterstützt das Unternehmen sowohl bäuerliche Strukturen als auch Artenvielfalt und Naturschutz in der Region.

Vom angelieferten Korn bis hin zum fertigen Produkt findet der gesamte Verarbeitungsprozess transparent in der Bohlsener Mühle statt. Das schmeckt man und das schafft Vertrauen!
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