Spannung pur und Gaumenschmaus sind am Freitag, den 23. August 2019 ab 20:00 Uhr garantiert: der sechste brandneue Holger Hammer Fall "Die Uhl im See" bei uns in der Kulturscheune.

Ein sterbender Schütze bittet Holger Hammer nach einem verschwundenen Mädchen zu suchen. Doch bevor Uelzens bester Schnüffler eine Spur aufnehmen kann, wird im Ratsteich eine Leiche gefunden. Und sie bleibt nicht die letzte... Holger Hammer macht sich auf den Weg durch Uelzens Dunkelheit, um Antworten zu finden. "Die Uhl im See" ist ein neuer packender Fall für Uelzens besten Privatschnüfler und der Abschluss der "Hanse Trilogie". Die Premiere der Uhl im See wird begleitet von unserem Hof-Buffet.

Vorverkauf 20 €, Abendkasse 22 €, Getränke extra

Jedes Jahr findet auf dem Elbers Hof das schon legendäre Hoffest statt. Anfang September treffen sich hier Viele, die mit dem Hof und der Biokiste verbunden sind, sowie viele Interessierte und Freunde.

Verbringen Sie in entspannter Atmosphäre einen schönen Tag, treffen Sie viele nette Menschen, schauen Sie Kunsthandwerkern über die Schulter und genießen Sie die Musik, das bunte Programm und natürlich die leckeren Bioköstlichkeiten.

Um 11:00 Uhr geht es los.

Wir freuen uns auf Sie!

Informationen zur Anreise zum Hof finden Sie HIER.

Grillgewürze für Anders-Griller

Kaum sind die letzten Spuren des Winters verschwunden und die ersten warmen Sonnenstrahlen berühren den Boden der Tatsachen, geht die Fantasie mit uns durch. Da kommen die ersten Gedanken an saftige Steaks, rauchiges Gemüse, würzige Saucen und glühende Kohlen. Geht es Ihnen auch so? Grillen ist ja auch einfach eine lässige Gschicht. 

Alles was Sie dazu brauchen? Freunde und Familie, ein Grillplatzerl unter freiem Himmel und ein Sixpack. Und nein, damit meinen wir nicht das kühle Blonde, sondern unsere neuen Gewürze, die keine Grillwünsche offen lassen. 

Grillen Sie sich durch unsere Grill-Palette: Smokey Paprika, Smokey Salt, Rub me Tender, Steak That,  Holy Veggie und Fish & Chicks. 

Die Deutschen verbrauchen derzeit etwa 14 Millionen Tonnen Plastik im Jahr, Tendenz steigend. Etwa 50% des Plastikmülls in Deutschland entsteht durch Verpackungen (Quelle: Nabu). Zwischen 1994 und 2017 hat sich die Menge des Kunststoffabfalls mehr als verdoppelt. Diese Plastikabfälle werden teilweise auch ins Ausland exportiert, etwa nach Malaysia (Quelle: Greenpeace). Inspirierende Beispiele für alternative Verpackungen: 

Die Spielberger Mühle möchte Stück für Stück auf Plastikverpackungen verzichten. Viele Produkte sind bereits in Papier verpackt.

Viele Demeter-Milchprodukte werden in Mehrweg-Gläsern verkauft, etwa von der Molkerei Schrozberg und Andechser.

Die Jakobsberger Milchhandwerke bieten Frischkäse-Produkte in Schraubgläsern an.

Viele Säfte von Voelkel sind in Mehrweg-Flaschen abgefüllt.