Er ist der Kosmopolit unter den Gewürzen, der sich mittlerweile auf der ganzen Welt heimisch fühlt. Zu Hause ist das temperamentvolle Gewürz in vielen tropischen und subtropischen Gegenden wie Sri Lanka, Indonesien, Indien und Burkina Faso. Seine größten Anhänger hat er in Asien, aber auch in Lateinamerika und in der Karibik verzichtet man nur ungern auf seine feurige Art. Mild scharf mit einem fruchtigen Aroma nach Limone und Zitrone, ist er aber auch in Europa schon in aller Munde. Neben dem klassischen Einsatz beim Kochen zeigt er auch als Tee echtes Talent.

Keimlinge stehen für natürlichen Geschmack und einen hohen Gehalt an wichtigen Vitaminen und Nährstoffen – nicht umsonst werden sie auch als kleine Kraftpakete bezeichnet. Gut sättigend, superlecker und günstig in der Anschaffung, wachsen sie schnell und mit wenig Pflege das ganze Jahr über zuhause auf der Fensterbank. 

Wir wissen, wie wichtig Mineralstoffe und Vitamine für eine gesunde Ernährung sind und bietet eine ganze Reihe von Samen: von leckeren Keimsaaten wie Mungbohnen, Radieschen und Rucola bis hin zu Alfalfa, Gelbsenf, Kresse und dem Sprossen-Mix. Als Rohkost oder Würze an Salat, als Brotbelag oder in Pfannengerichten – die Keimlinge aus kontrolliert biologischem Anbau sind garantiert ein reiner Genuss.

Gerade für diese besondere Zeit stellt Voelkel den Fastenkasten in einer neuen Kombination vor. Gemeinsam mit anderen Partnern entstand ein Konzept, welches umfassende Informationen zum Thema Fasten gibt und unterschiedlich wunderbare Produkte zum Kombinieren vorstellt. 

Auf der Website Meine Fastenzeit erfahren Sie alles rund um den Voelkel Fastenkasten, Grundlagenwissen zum Thema (Saft-)Fasten, entspannende Yogaübungen zur Fastenbegleitung, Rezeptideen, das Saftfasten-Programm und vieles mehr.