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Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-13.00 Uhr & 14.00-19.00 Uhr | Sa von 10.00-14.00 Uhr.

spielende Kinder im Stroh auf dem Elbers Hof
Aktuelles vom Elbers Hof
Bei uns ist immer etwas los... hier erhalten Sie einen Überblick über Neuigkeiten vom Hof, Veranstaltungen, neue Produkte und vieles mehr.

Aktuelles:KEINE Sommer-pause
Mohnbluete im Gerstenfeld
Dieses Jahr KEINE Sommerlieferpause

... und da in den Sommerwochen etwas weniger Kisten durch die Urlaubszeit gepackt werden und es aus ökonomischer Sicht, aber besonders aus ökologischer Sicht sinnvoller ist, die Tourenplanung mit ausgelasteten Fahrzeugen zu gestalten, werden wir unsere Touren über den Sommer immer mal wieder ein wenig an die aktuelle Situation anpassen. Wir bitten um Verständnis, dass es dadurch zu leichten Abweichungen in Deiner Lieferzeit kommen kann. Dein Liefertag bleibt davon aber unberührt.

Wir wünschen eine schöne Sommerzeit!

Aktuelles:Jubiläums-brot!
4 blaettriger Klee auf einem Holztisch
Unser Jubiläum! 30+1!

Gemeinsam mit Bäckermeister Sönke Hinz haben wir anlässlich unseres Jubiläums ein saftiges Lichtkornroggenbrot für Euch kreiert. Beste Zutaten, vor allem bodenständiges Getreide und als Highlight das Elbers Hof Blatt als Verzierung, zeichnen das Brot aus. Die Handwerkskunst, das Feilen an der Rezeptur und das Probe Backen war Sönkes Part. Die frischen Brote und Backwaren der Hofbäckerei Darzau, die jeden Morgen frisch bereitstehen und uns mit Brotduft erfüllen, haben wir sehr lieb gewonnen. Wir freuen uns das Jubiläum mit Euch zu feiern und bedanken uns von Herzen bei Sönke für die jahrelange tolle Zusammenarbeit.

Hanne Lene und die Rinder!

Unsere liebe Kollegin Svenja hat gemeinsam mit Hanne Lene dieses tolle Video gedreht! Schaut gerne selbst, und erhaltet einen Einblick von unserem Hof. 

Euer Team vom Elbers Hof


Aktuelles:Frisch vom eigenen Feld
ganze und halbierte Rüben der Rote Beete
Endlich eigene Rote Bete und Fenchel

Es ist so weit: Wir ernten Rote Bete und Fenchel von unseren Feldern rund um Nettelkamp.
Ab dem 19. Juli werden sie Bestandteil der meisten Biokisten sein. Wenn Sie keine Biokiste als festes Abo bei uns haben, können Sie unsere Rote Bete und den Fenchel natürlich auch individuell bestellen.
Und wir haben schon einmal vorgekostet. Bei uns gab es am Wochenende Fenchel-Rote-Bete-Salat - wunderbar erfrischend! Dieses Rezept und viele weitere finden Sie in unseren Rezept-Tipps.


Hydrophil: Natürliche Pflege für Kids
Hydrophil Kinderartikel
Zähneputzen und Waschen? Kinderspiel! Mit der Maus und Hydrophil 

Die klügste Maus der Fernsehgeschichte weiß natürlich: Regelmäßiges Zähneputzen ist wichtig. Mit der Zahnpflegekollektion von Hydrophil für Mause-Zähne macht das Zähneputzen jetzt extra viel Spaß: die Bambus-Zahnbürste mit der Maus, die Zahncreme mit leckerem Aprikosengeschmack und der Zahnputzbecher mit dem Elefanten. Und damit nicht genug! Die feste 2in1 Shampoo & Dusche verbindet spielend leicht Badespaß mit Umweltschutz. Denn die drei Sorten aus fruchtigem Apfel mit der Maus, süßer Mango mit der Ente und parfümfreier Sensitiv-Variante mit dem Elefanten ist vegan, plastikfrei und NCS Naturkosmetik zertifiziert.

Pur Bio Feinkost Manufaktur: Dressings
Abbildung verschiedener Teesorten in einem Regal
Salate and Bowl Dressings

Die Pur Dressings von der Pur Bio Feinkost Manufaktur aus Köln machen aus Deiner Lieblingsbowl ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Auch wunderbar für Blattsalate. Die Dressings gibt es in den Sorten Sesam, Kokos Limette und Cashew Curry. 100% Bio, vegan und handwerklich hergestellt!


Provamel: Mandeln mal anders
Abbildung verschiedener Teesorten in einem Regal
Fermentierte Mandeljoghurts von Provamel

Die vier neuen Provamel Mandeljoghurts bieten das Beste aus der Natur! Sie  bestehten zu 100% aus einer europäischen Bio-Mandelbasis, die mit nur wenigen Bio-Zutaten gemischt wird, um einen reichen und delikaten Geschmack in seiner reinsten Form zu liefern. Was nicht drin sein muss, ist einfach nicht drin. Erhältich in den Sorten Natur, Mango, Heidelbeere und Himbeere.


Sonnentor: Kühle Kanne
Kühle Kanne Tees Sonnentor
Kühle Kanne Kalttees

Wenn der Wasserkocher Urlaub macht, dann ist Zeit für die Kühle Kanne. Die Sonne scheint, der Griller glüht und der Sprung in das erfrischende Nass hat Hochsaison. Sommerzeit ist wunderbar. Drei zauberhafte Teesorten (Orange Basilikum, Erdbeer Ingwer, Schokominze Zitronenverbene) im Kannenbeutel verheißen erfrischend-leichte Sommerfreuden. Die Teepyramide einfach in kaltes Wasser geben, die nächsten 30-45 Minuten die Seele baumeln lassen und anschließend in der Hängematte der Leichtigkeit des Seins nachgehen.

Hydrophil: Bambus-Zahnbürsten
Bambus-Zahnbuerste in den Duenen am Meer der Firma Hydrophil
 Zero-Waste Zahnbürste - eine nachhaltige Alternative

Die Zahnbürsten von Hydrophil aus Hamburg kommen komplett ohne Kunststoffanteile aus, sind damit plastikfrei und biologisch abbaubar. Der Griff wird aus nachhaltig angebautem Bambus hergestellt und die Borsten bestehen aus biologisch abbaubarem Nylon. Ganz nebenbei ist die Zahnbürste auch BPA-frei, tierversuchsfrei und damit 100% vegan. Auch bei der Verpackung achten die Hersteller auf ihr Versprechen und stellen diese aus recyceltem Papier her, selbstverständlich mit umweltfreundlicher Farbe bedruckt. Die Zahnbürste wird in einer Papierschicht eingewickelt und in einer kleinen Pappschachtel zum Verkauf angeboten.



Unser Anbau
Feldausschnitt Elbers Hof


Hofeigene Produkte
Eine Auswahl von eigenen Bioprodukten des Elbers Hof auf dem Holzbrett angerichtet

Unsere
Tiere
neugieriges glueckliches Schwein schaut in die Kamera
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