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Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-18.00 Uhr | Sa von 10.00-13.00 Uhr | Telefon: Mo - Fr von 8.00-17.00 UhrWochenmarkt Celle (Stechbahn) jeden Samstag von 8:30 -13:30 Uhr
Kürbis geschmort
Pumkin spice & everything nice ( Kürbis-Gewürz und alles ist gut)
Zutatenliste
1 x
Stück
0,00 €
1 x
500 ml
Stück
DEMETER Olivenöl, nativ extra
13,49 €
1 x
220 g
Stück
Gemüsebrühe hefefrei Dose
4,69 €
0,2 x
kg
Stück
Gouda jung Demeter
21,90 €
1 x
50 g
Stück
Grill- und Pfannengewürz in der Tüte
3,19 €
0,15 x
kg
Stück
Pastinake
5,99 €
0,15 x
Kg
Stück
Porree
7,39 €
Zutaten
1 Hokkaido
0,15 kg Porree
0,15 Kg Pastinake
2 Prisen Gemüsebrühe körnig
1 TL Grill und Pfannengewürz alternativ Paprikapulver, Pfeffer und wenig Muskat
2 EL Olivenöl
Wasser
0,2 Kg Gouda
Zubereitung
Hokkaido waschen, durch schneiden und mit dem Löffel entkernen, dann würfeln und in eine Auflauf oder Schmorform geben. Porree in Ringe und Pastinake in feine Würfel schneiden und darüber geben. Gemüsebrühe und Gewürze darüber streuen dann das Öl auf dem Gemüse verteilen, den Boden ca. 1 cm mit Wasser bedecken und 45 Min. bei 175 Grad backen. Nach 30 Minuten den Käse über das Gemüse streuen und fertig backen.