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Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-18.00 Uhr | Sa von 10.00-13.00 Uhr | Telefon: Mo - Fr von 8.00-17.00 UhrWochenmarkt Celle (Stechbahn) jeden Samstag von 8:30 -13:30 Uhr

Kürbis geschmort

Pumkin spice & everything nice        ( Kürbis-Gewürz und alles ist gut)

Zutatenliste
1 x Stück 0,00 €
1 x 500 ml Stück DEMETER Olivenöl, nativ extra 13,49 €
1 x 220 g Stück Gemüsebrühe hefefrei Dose 4,69 €
0,2 x kg Stück Gouda jung Demeter 21,90 €
1 x 50 g Stück Grill- und Pfannengewürz in der Tüte 3,19 €
0,15 x kg Stück Pastinake 5,99 €
0,15 x Kg Stück Porree 7,39 €
Zutaten

1 Hokkaido

0,15 kg Porree

0,15 Kg Pastinake

2 Prisen Gemüsebrühe körnig

1 TL Grill und Pfannengewürz alternativ Paprikapulver, Pfeffer und wenig Muskat

2 EL Olivenöl

Wasser

0,2 Kg Gouda

Zubereitung

Hokkaido waschen, durch schneiden und mit dem Löffel entkernen, dann würfeln und in eine Auflauf oder Schmorform geben. Porree in Ringe und Pastinake in feine Würfel schneiden und darüber geben. Gemüsebrühe und Gewürze darüber streuen dann das Öl auf dem Gemüse verteilen, den Boden ca. 1 cm mit Wasser bedecken und 45 Min. bei 175 Grad backen. Nach 30 Minuten den Käse über das Gemüse streuen und fertig backen.


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