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Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-18.00 Uhr | Sa von 10.00-13.00 Uhr | Telefon: Mo - Fr von 8.00-17.00 UhrWochenmarkt Celle (Stechbahn) jeden Samstag von 8:30 -13:30 Uhr

Apfel-Avocado-Dip

Zutatenliste
1 x 4x 100 g Stück "Die Kleinen" Joghurts Natur 3,7% 2,15 €
1 x 250 ml Stück Ahornsirup Grad A 6,99 €
2 x kg Stück Äpfel Elstar 4,99 €
1 x Stück Stück Avocado 2,89 €
1 x 250 ml Stück Delikatess Mayonnaise 3,99 €
1 x Stück Stück Kresse 1,29 €
1 x 500 g Stück Magerquark 500g 2,59 €
1 x kg Stück Rote Zwiebeln 4,29 €
1 x 0,2 l Stück Zitronensaft klein 1,89 €
das könnten Sie außerdem noch brauchen:
Zutaten

2 Äpfel

1 Avocado

1 rote Zwiebel

2-3 EL Zitronensaft

250 g Joghurt

50 g Mayonaise

50 g Quark 

1 TL Senf

2 TL Ahornsirup

1 Handvoll Kresse

Salz und Pfeffer

Zubereitung

Zwiebel pellen, Äpfel waschen, vierteln und entkernen. Avocado halbieren und das Fruchtfleisch auslösen. Alle Zutaten fein würfeln und mit 1 EL Zitronensaft mischen.

Joghurt mit Quark, Mayonnaise und dem restl. Zitronensaft verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Senf und Ahornsirup abschmecken und mit der Apfel-Avocado-Mischung verrühren. Kresse vom Beet schneiden und unterheben. Der Dip ist lecker zu Ofenkartoffeln, Gegrilltem, oder einfach nur mit einem knusprigen Brot zu genießen!

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