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Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-18.00 Uhr | Sa von 10.00-13.00 Uhr | Telefon: Mo - Fr von 8.00-17.00 UhrWochenmarkt Celle (Stechbahn) jeden Samstag von 8:30 -13:30 Uhr
Brezn-Burger
Zutatenliste
1 x
580 ml
Stück
Bunter Krautsalat
4,99 €
1 x
Stk
Stück
Dinkel-Laugenknoten
1,79 €
1 x
Stk
Stück
Kopfsalat
2,79 €
1 x
250g
Stück
Krautsalat - im Glas
3,69 €
1 x
90 g
Stück
Meerrettich (Kühlung)
2,29 €
1 x
160 ml
Stück
Süßer Senf
2,20 €
Zutaten
150 g saure Sahne
3 EL süßer Senf
1/2 EL Meerrettich
100 g Salat
4 Scheiben Leberkäse
1 EL Butter
8 EL Krautsalat
4 Laugenbröttchen oder Laugenbrezn
Zubereitung
Saure Sahne, Senf und Meerrettich miteinander verrühren. Salat waschen und abtropfen lassen. Nun die Leberkäsescheiben in der Pfanne von beiden Seiten mit etwas Butter knusprig braten. Das Laugengebäck aufschneiden und mit der hergestellten Senfsoße einstreichen. Mit Salat, Leberkäse und Krautsalat belegen. Genießen!