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Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-18.00 Uhr | Sa von 10.00-13.00 Uhr | Telefon: Mo - Fr von 8.00-17.00 UhrWochenmarkt Celle (Stechbahn) jeden Samstag von 8:30 -13:30 Uhr

Brezn-Burger

Zutatenliste
1 x 580 ml Stück Bunter Krautsalat 4,99 €
1 x Stk Stück Dinkel-Laugenknoten 1,79 €
1 x Stk Stück Kopfsalat 2,79 €
1 x 250g Stück Krautsalat - im Glas 3,69 €
1 x 90 g Stück Meerrettich (Kühlung) 2,29 €
1 x 160 ml Stück Süßer Senf 2,20 €
Zutaten

150 g saure Sahne

3 EL süßer Senf

1/2 EL Meerrettich

100 g Salat

4 Scheiben Leberkäse

1 EL Butter

8 EL Krautsalat

4 Laugenbröttchen oder Laugenbrezn


Zubereitung

Saure Sahne, Senf und Meerrettich miteinander verrühren. Salat waschen und abtropfen lassen. Nun die Leberkäsescheiben in der Pfanne von beiden Seiten mit etwas Butter knusprig braten. Das Laugengebäck aufschneiden und mit der hergestellten Senfsoße einstreichen. Mit Salat, Leberkäse und Krautsalat belegen. Genießen!

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